想一想:无机化学反应过程中所需的条件一般是很激烈的,而细胞生存的条件是很温和的,那么细胞内数量如此巨大的生物化学反应如何在常温、常压、水溶液环境、pH接近中性的条件下,迅速高效进行呢? 实施实验:1、制备肝脏研磨液??? 称取一定量的猪的新鲜肝脏,剪碎后放入研钵研磨,然后再过滤制成质量分数为20%的肝脏研磨液。?2、实验操作与观察??? 取试管①和②,各注入2ml过氧化氢溶液→①号试管内滴入2滴FeCl3溶液,②号试管内滴入2滴新鲜肝脏研磨液→用拇指堵住试管口轻轻振荡→将已点燃但无火焰的卫生香分别放①、②试管的液面上方面观察。??? ??? 酶活性抑制剂 影响酶活性的因素: 实验: 下列酶的最适pH值: 探索频道 1、上网查寻酶的发现史。 2、查找资料了解酶在医学、工农业生产中应用与发展前景。 * 第一节 生物体内的化学反应 一、合成反应和分解反应 1、合成反应 2、分解反应 一、酶 探究实验: 1、提出疑问:为什么酶能在温和的条件下加快生化反应速度? 2、提出假设:化学催化剂效力低于酶。 设计实验:??? 1、学生设计实验用具??? ??? ?2、选择试剂??? 3%的过氧化氢溶液。??? 3.5%的氯化铁溶液。??? ??? 实验结果与分析: 过氧化氢酶的催化效率高于铁离子 讨论: 1、如果把新鲜猪肝换为熟猪肝会不会有上面的试验
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