沪科版高一生命科学4.1《生物体内的化学反应》课件16.ppt

作业 练习册第4章第1节 * * 第四章 生命的物质变化和能量转换 能量 物质 新陈代谢 释放能量 生物体不断将自身的物质分解，并将代谢终产物排出体外 异化作用 储存能量 生物体不断从外界摄取营养物质，将其转变为自身的物质 同化作用 一、合成反应和分解反应 二、生物催化剂——酶 三、生命活动的直接能源——ATP 第一节 生物体内的化学反应 合成反应：小分子形成大分子的化学反应 分解反应：大分子分解成小分子的化学反应 酶 二肽＋氨基酸 三肽＋水 酶 葡萄糖＋葡萄糖 麦芽糖＋水 酶 四肽＋水 2分子二肽(水解反应) 酶 麦芽糖＋水 2分子葡萄糖(水解反应) 酶 C6H12O6 2CH3COCOOH+4H+能量(氧化分解) 演示实验：探究酶的高效性 线香亮度 气泡发生量 实验结果 0．5 经高温处理的3.5％FeCl3溶液 0．5 经高温处理的猪肝匀浆 0．5 3.5％FeCl3溶液 0．5 新鲜猪肝