元素与物质分类 吴 .pptVIP

三.胶体的制备和提纯 沸水中逐滴加入FeCl3溶液， 直到变为透明的红褐色 * * * * 普通高中课程标准实验教科书 化学1（必修） 第二章 第一节 元素与物质的分类 第三课时 胶体 分散系 分散质 分散剂 溶液 浊液 胶体 一.分散系 1.分散系的概念 （1）.分散系 （2）.分散质 （3）.分散剂 2.分散系的分类 （1）.标准：分散质微粒的大小 （2）.分类 （3）.胶体的分类 稳定性 外观 特征 分散质微粒 分散质微粒直径 浊液 胶体 溶液 分散系 1nm 1 ~100 nm 100 nm 单个分子或离子 分子集合体或有机高分子 大量分子集合体 均一透明 较均一透明 浑浊 稳定 较稳定 不稳定 （4）：三种分散系的比较 二.胶体的性质 胶体中分散质微粒对可见光散射。 1.丁达尔现象 当可见光束通过胶体时，在入射光 的侧面可观察到光亮的通路。 区别溶液和胶体。 （1）定义： （2）原因： （3）用途： （4）物理变化 （5）常见的丁达尔现象 （6）可以证明胶粒的大小范围 （1）.定义：胶体中的分散质微粒在直流电 的作用下产生定向移动的现象叫电泳。 （2）.说明：胶体中的分散质微粒带有 同种电荷。 2.电泳 （3）.产生原因： （4）.应用：电泳电镀，电泳除尘 （1）定义：使分散质聚集成较大的微粒， 在重力作用下形成沉淀析出（适用于液溶胶） （2）.能使胶体聚沉的方法： 加热 3.聚沉： 加入某些盐等物质 加入胶粒带相反电荷的胶体 搅拌 （3）.应用：卤水点豆腐，明矾净水 实验成功的关键是什么？ 不能搅拌，不能过度加热，FeCl3溶液加入量不能不能太多 （一）.胶体的制备 （3）.渗析定义：利用半透膜分离胶体中 的杂质分子或离子，提纯,精制胶体的操作。 （4）.常见半透膜： （1）.分离胶体和浊液：滤纸 （2）.分离胶体和溶液：半透膜 （二）.胶体的提纯 （1）盐卤点豆腐； （2）明矾净水； （3）FeCl3溶液用于伤口止血。 （4） 土壤胶体中离子的吸附和 交换过程，保肥作用。 四.胶体的用途 1.胶体为什么比较稳定？ 提示：（1）主要原因是同种胶体粒子带同种电荷，胶粒相互排斥，胶粒间无法聚集成大颗粒形成沉淀从分散剂中析出。 （2）次要原因是胶粒小，质量轻，布朗运动剧烈，能克服重力引起的沉降作用。 2.胶体普遍存在于自然界中尤其是生物体中，在日常生活中有很多地方利用了胶体的性质，你能说出下列做法利用了胶体的什么性质吗？ （1）实验操作中，不慎将手指划破，可取FeCl3溶液止血。 提示：血液是一种胶体，加入FeCl3这种可溶性盐能促进胶体的聚沉，从而达到止血的效果。 （2）俗语说“一物降一物，卤水（主要成分为MgCl2）点豆腐”，试解释其原理。 提示：豆浆是一种胶体，向其中加入电解质溶液，可使蛋白质等聚沉，便可制成可口的豆腐。 （3）在水泥厂常用高压电作用于气溶胶，以除去大量烟尘，减少烟尘对空气的污染。 提示：胶体的胶粒是带电的，在外电场的作用下发生定向移动，即电泳。高压电除尘即是利用了电泳原理。 3.向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀硫酸，可以观察到哪些现象？为什么会出现这样的现象？ 提示：出现红褐色沉淀，然后沉淀溶解得到黄色溶液；硫酸是电解质，加入它使胶体聚沉，过量的硫酸又和Fe(OH)3沉淀反应，使其溶解得到硫酸铁溶液。 例题 下列事实与胶体性质无关的是 A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成三角洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到光亮的通路 D.向氯化铁溶液中滴入氨水出现红褐色沉淀 一、选择题（本题包括6小题，每小题4分，共24分） 1.下列关于胶体的说法中正确的是( ) A.胶体外观不均匀 B.胶粒做不停的、无秩序的运动 C.胶粒不能通过滤纸 D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀 【解析】选B。胶粒可以透过孔隙较大的滤纸，但不能透过孔隙较小的半透膜。胶体是比较稳定的分散系。 2.下列各种物质中，常用渗析方法分离的是( ) A.CaCO3和Na2CO3溶液 B.NaCl和KNO3 C.油和水 D.Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液 【解析】选D。渗析方法适用于胶体和溶液的分离。 【举一反三】A、B两项中的物质如何分离？ 提示：A项中可以采用过滤方法；B项中可以采用重结晶法。 3.下列说法中正确的是( ) A.胶体区别于其他分散系的本质特性是丁达尔现象 B.利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl C.Fe(OH)3胶体带正电荷 D.胶体与溶液有明显不同的外观特征，胶体呈胶状 【解析】