(乙醇催化氧化得乙醛)汇编.ppt

3、化学性质 （1）加成反应（C=O双键上的加成）(还原反应) ②银镜反应—与银氨溶液反应 随堂检测 写出下列反应的化学方程式： 1.乙醛和银氨溶液的反应 2.乙醛和氢气的加成反应 3.乙醛催化氧化得乙酸 随堂检测解析： 1.与银氨溶液反应 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH - → CH3COO-+NH4++2Ag+3NH3+H2O 2.与氢气加成反应 CH3CHO+H2 CH3CH2OH 3.催化氧化成乙酸 2CH3CHO+O2 2CH3COOH 乙烯为原料制取乙酸： CH2=CH2 + H2O * * 乙醛 醛类 2CH3CH2OH +O2 → 2CH3CHO +2H2O 乙醛 Cu或Ag △ （乙醇催化氧化得乙醛） H H H C C O H H H CuO Cu或Ag △ 一、乙醛 物理性质 1、 乙醛常温下为无色有刺激性气味的液体， 密度比水小，易挥发，易燃烧，能与水、 乙醇、乙醚、氯仿等互溶。 H O H C C H H 官能团： -CHO 醛基 2、乙醛的结构 根据乙醛的结构预测乙醛的性质。 H O H C C H H 不饱和 （2）氧化反应（C–H键断裂） ①与O2反应 有机氧化还原反应的特征： 1、氧化反应：得氧失氢 2、还原反应：得氢失氧 （1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴，不能用酒精灯直接加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液，且氨水不能 过量（只能加到Ag2O沉淀刚好消失）。 注意事项 实验 ：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。 ：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。 AgNO3+NH3·H2O→AgOH +NH4NO3 AgOH+2 NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O 1、配制银氨溶液 2、水浴加热生成银镜 银镜反应 还原剂 氧化剂 被弱氧化剂氧化 CH3CHO＋ 2Ag(NH3)2OH CH3COONH4 ＋2Ag↓＋3NH3＋H2O （银氨溶液） ③与新制的氢氧化铜反应实验 1、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：在 2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4 溶液 4~6滴，振荡。 Cu2++2OH-= Cu(OH)2 2、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入 0.5ml乙醛溶液， 碱必须过量 加热至沸腾。 乙醛和新制的氢氧化铜反应 氧化剂 还原剂 CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH＋ ＋2H2O Cu2O 砖红色 常用的氧化剂： 银氨溶液、新制的Cu（OH）2、O2、 酸性KMnO4溶液、Br2水等 CH3CHO ＋ H2 CH3CH2OH 催化剂 CH3CHO CH3COOH 【O】 小结： 三、醛基的检验 1、*哪些有机物中含有—CHO？ 2、怎样检验醛基的存在？ 醛、HCOOH、HCOOR、 葡萄糖、麦芽糖 新制的Cu(OH)2 银镜反应 .思考：以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。 四、知识运用 1、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色？ 乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、聚异戊二烯、裂化汽油 2、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、 甲酸四种无色液体 新制Cu(OH)2 甲烷、苯、 乙酸 3、已知柠檬醛的结构简式为 CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O 若要检验出其中的碳碳双键，其方法是———————————— 先加足量的