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第四章 液体搅拌 主要内容：搅拌设备 搅拌器的性能和混合机理 搅拌功率 搅拌设备的放大 10化一 1003021034 范治元 学习指导 学习目的 通过本章学习，掌握常用搅拌器的性能，以便根据搅拌目的、物料特性和工艺对混合指标的要求，选择适宜结构形式的搅拌装置，并确定最佳的操作条件（如转速、功率等）。 4.1搅拌器的性能和混合机理 4.4.1 搅拌设备 搅拌器的形式 4.1.2 搅拌作用下流体的流动 一、搅拌设备内的基本流型 叶轮旋转时，槽内液体进行着三维流动，即径向流、轴向流及周向流，且流动场（流体的流型及速度分布）具有随机性。根据流型，搅拌器划分为： （1）径向流搅拌器 包括平叶桨式、平直叶及后弯叶涡旋式、三叶后掠式搅拌器等。 （2） 轴向流搅拌器 包括推进式及螺旋面叶（螺带式、螺杆式）叶轮搅拌器。 （3） 周向流搅拌器 锚式、框式搅拌器以水平周向流为主。 折叶叶轮居径向流和轴向流二者之间，但更接近与轴向流。搅拌槽壁上设置挡板，可产生轴向流分量。 4.1.3 混合机理 4.2 搅拌功率 * 槽体 桨叶 挡板 驱动机构 轴向流桨 桨叶 ---核心部件 ---各种推进式桨（螺旋桨） 、新型翼型桨 三叶推进式桨 四叶推进式桨 异形四叶 双螺带式 （适用高黏度的物料） 螺杆式 螺杆螺带式 桨叶 六直叶涡轮桨 六弯叶圆盘涡轮桨 ---各种直叶、弯叶涡轮桨（通常带有圆盘） 径向流桨 锚式 桨叶 挡板 驱动机构 挡板 ---为了消除搅拌槽内液体的打旋现象（切向流），使被搅拌的液体上下翻腾，通常需加入挡板。 在固体悬浮操作时，还可在槽底安装挡板 ---通常由交流电机、齿轮减速机或皮带轮减速装置构成，使搅拌桨达到规定的转速。 挡板 驱动机构 挡板 ---为了消除搅拌槽内液体的打旋现象（切向流），使被搅拌的液体上下翻腾，通常需加入挡板。 在固体悬浮操作时，还可在槽底安装挡板 ---通常由交流电机、齿轮减速机或皮带轮减速装置构成，使搅拌桨达到规定的转速。 挡板 驱动机构 挡板 驱动机构 ---为了消除搅拌槽内液体的打旋现象（切向流），使被搅拌的液体上下翻腾，通常需加入挡板。 在固体悬浮操作时，还可在槽底安装挡板 ---通常由交流电机、齿轮减速机或皮带轮减速装置构成，使搅拌桨达到规定的转速。 两种物料加入搅拌槽后，其混合机理：主体扩散、湍流扩散和分子扩散。 为微观混合（混合尺度较小） 属分子扩散 涡流微团的尺寸在运动中不断减小，直至达到Kolmogoroff尺度。最后达到分子水平上的均匀。 在搅拌槽中，转动的叶轮将能量传给液体物料，产生高速液流，又推进其周围的流体，形成全槽流体的流动。高速液流在流动时，与周围静止液体的界面处，存在较大的速度梯度，液体受到强烈的剪切，形成大量旋涡。旋涡又迅速向周围扩散，造成局部范围内的物料对流运动从而形成液体的涡流扩散。 为宏观混合（混合尺度较大） 属主体扩散、湍流扩散 即 搅拌弗劳德数Fr 有关。即 与搅拌雷诺数Re、 搅拌功率N是衡量搅拌器性能好坏的根据之一。 根据量纲分析法，功率特征数 ?～Re曲线称为功率曲线----经验或半经验 *