（王勤 清河）第4章第6节 物质的酸碱性汇总.pptVIP

物质的酸碱性测定 清河中学 王勤 演示实验 可以用什么方法呢？ 它的范围呢？有什么特点？ 如何使用它呢？ 身边物质的pH 阅读《我们身边物质的pH》，回答几个问题： 常用的肥皂液呈酸性还是碱性？有何用途？ 为什么一般在吃海鲜的时候要加醋？ * * 谈谈你喝完这种饮料后的感觉。 判定物质酸碱性的粗略方法 象科学家那样思考问题 提出问题： 紫色石蕊试液遇到白醋会变成什么颜色？ 建立假设： 设计实验方案： 学生分组实验： 得出结论并相互交流： 酸性物质能使紫色石蕊试液变红。 得出结论： 碱性物质能使紫色石蕊试液变蓝。 蒸馏水 烧碱 加入紫色石蕊试液， 观察颜色变化 药品 pH试纸与标准比色卡 pH的范围： 0-14 碱性， pH=7 中性 pH7 酸性， pH7 中性 0 7 14 数值越小，酸性越强。 数值越大，碱性越强。 酸性增强 碱性增强 使用方法： 用洁净的玻璃棒蘸取被测试的溶液，滴在pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，看与哪种颜色最接近，从而确定被测溶液的pH，根据pH便可判断溶液的酸碱性强弱。 pH 酸碱性强弱 pH试纸 不同颜色 对照 学生分组实验： 石灰水 菠萝汁 小苏打 自来水 盐酸 酸碱性 pH 常见物质 土地的盐碱化 被酸雨伤害 的树木 比较不同年代树木年轮，可知产生 酸雨前后对林木生长的影响。在我国南 方森林地区，50年前树木生长较为粗壮， 近年来状况不佳。酸雨可造成叶面损伤 和坏死，早落叶，林木生长不良，以致 单株死亡。土壤肥力降低，产量下降， 造成大面积森林衰退。  酸雨与森林衰退 我国重酸雨地区四川盆地受酸雨危 害的森林面积达28万公顷，占林地总面 积的三分之一，死亡面积1.5万公顷，占 林地面积6%。同样受酸雨侵袭的贵州省， 受危害的森林面积达14万公顷，为四川 盆地的二分之一。 常见物质的pH 现有三瓶无色溶液分 别是白醋、水和小苏打溶 液，请你设计实验鉴别它 们。