7.植物与人类.ppt

7.1 人类利用和改造植物的历史 植物与人类的生存和发展息息相关 7.1.1 栽培作物的起源和农业的发展 早期人类的四种生存方式： 没有控制的狩猎和随意采集 控制性狩猎和计划性采集 专一性狩猎和采集 选择性地畜养和种植 采集和原始农业的区别 采集：选择摘取自然物，但并不改造它 原始农业：认识、改造自然，按需要生产。 7.1.1.1 引种驯化的概念及意义 引种驯化：通过人工栽培、自然选择和人工选择，使野生植物、外地或外国的植物适应本地自然环境和栽培条件，成为能满足生产需要的本地植物。 引种驯化 引种：将野生植物移入人工栽培条件下种植或将一种植物从一个地区移种到另一个地区 驯化：通过人工措施使引入的植物适应新的生活条件。 判断引种驯化成功的标准 生物学标准：既能正常生长发育， 又能成功地繁殖后 代。 资源学标准：通过栽培能正常生长， 同时原有的经济性状 保持不变。 植物引种驯化的意义 增加新的资源种类 以良种代替劣种 扩大栽培范围 6.1.1.2 我国引种驯化的历史概述 7.1.1.2.1 我国历代植物引种驯化梗概 1。国内引种时期（原始农业-公元一世纪） （1）各地野生植物的逐步驯化 （2）黄河流域为中心的地区间交流 2。陆路引种时期（张骞出使西域-元代） 3。海道引种时期（明代-新中国成立） 7.1.1.2.2 我国引种驯化的崭新阶段 -----计划引种阶段 1. 重要乡土植物的引种驯化 2. 国外重要经济植物的引种驯化 3. 珍稀植物的保护 7.1.1.3 植物引种驯化的理论 引种驯化的理论基础：以进化论、遗传学和生态学的某些基本概念为理论基础，植物学、植物区系学、植物地理学、植物生理学等多个学科对引种驯化理论的研究起着推动作用。 7.1.1.3.1 达尔文学说 植物引种驯化最重要的理论基础。 达尔文对植物引种驯化的观点可归纳为以下几点： 1。植物在自然条件下有适应风土的能力，在植物自然迁移时，往往抑制它和其它有机体的竞争，而首先适应新的环境条件。驯化则是在长期的进化中进行的。 2。有机体的地理分布不仅决定于现代因子，还决定于历史因子。引种时要研究植物分布的历史及其生物学特性形成的历史。 3。在自然和栽培条件下通过自然选择和保持新的变种能使植物驯化。因此，无论在自然和栽培条件下都能发生植物的驯化。有机体的遗传性不管如何巨大，都能够在改变了的条件下产生变异，不断出现新的性状。 4。当植物的各个体在不同生存条件下发育时，再用选择手段就能获得新类型的植物。驯化是植物本身适应新环境条件和改变生存要求的过程。选择是人类驯化活动的基础。 7.1.1.3.2 气候相似论 H. Mayr气候相似论： 树木引种时，引进地和原产地的气候必须相似，引进的树木才能正常生长、发育。 成功例子：上海植物园从气候相同或相近的黄山、天目山、九华山等地引进大量树种，成活率较高。 气候相似论的缺点 1。强调树木的遗传保守性，忽视了树木遗传的可塑性，认为树木引种只能是在相似的气候条件下简单迁移，而驯化引进树木，改造其习性，使之适应不相似的气候条件是不可能的。 7.1.1.3.3 生态历史分析法 生态历史分析法： 一些植物的现代分布区不一定是它们的最适生长区。 生态历史分析法在植物引种驯化中的应用：生态历史法以植物区系为总体单位，通过分析植物区系中植物成分的起源，来揭示这些成分的生态历史。若发现其中有外来成分，再把它们引回原来生存过的生态条件下，可望获得较好结果。 7.1.1.3.4 区系发生法 区系发生法：引种起源上有亲缘关系和有某些共性的区系之间的植物，容易成功。 7.1.1.3.5 栽培植物起源中心学说 栽培植物起源中心（现在称为“演变中心或多样性中心”）学说：将世界栽培植物起源划分为八个中心。 栽培植物起源中心概况 7.1.2 植物资源的开发利用 已利用植物：25000种 其中栽培植物：15000种 1。自然资源 根据我国生态学家马世骏教授的观点，自然资源是指自然界形成的可供给人类生活与生存的物质与能源（包括生命和无生命部分）。他又根据自然资源的转化、属性和运动，将自然资源分为三个部分： （1）生物资源：是一类再生资源或可更新资源。例如植物资源、动物资源和微生物资源等。这类资源的特性都是具有生长、繁殖、发育和调节的能力。 （2）矿物资源：是一类无生命资源，不具备生长、繁殖和再生能力。一般认为它是一类非再生资源或不