卫生学考点总结.docVIP

名词解释 1.持久性有机污染物（POPs）： 指能在各种环境介质中长期存在，并能通过环境介质远距离迁移以及通过食物链，网富集，进而通过对人体健康和生态环境产生严重危害的天然或人工合成的有机污染物。 2.公害病： 严重的环境污染引起的区域性疾病。 3.生物地球化学性疾病：由于某地区地壳中元素分布不均衡，导致当地水、土壤、植物中某种微量元素过高或缺乏，使当地人和动物从外界环境中获得该元素的量不能满足或超过机体正常需要而引起的疾病。 4.可吸入颗粒物（IP)：指悬浮在空气中粒径小于等于10um的颗粒物。 5.初级卫生保健(PHC)：人人都享有的最基本的卫生保健措施，是在方法和技术上具有可行性和科学性，可为大众所接受，并且是所处国家和地区可承担的一种措施。其包括了增进健康，预防疾病，及时治疗，康复防残等四个方面。 6.生物学标志物：指测定外源化学物引起机体或生物样本中细胞的结构或功能或生化成分或生物分子改变的指标 7.生物放大作用：环境中某些污染物沿着食物链在生物体内转移并在生物体内浓度逐级升高，使高位营养级生物体内浓度高于低位营养级生物体内浓度。 8.生物富集作用：环境污染物被生物体吸收后，通过酶的催化分解可转化成另一种物质，一些有毒金属和难分解的有机化学物则在生物体内蓄积，使生物体内的浓度大大高于环境的浓度，这种作用称为生物富集作用。 9.毒物：存在于自然环境中，较少剂量进入机体后就能引起机体病理性损害的化学物质。 10.阈值：指一种物质使机体产生某种效应的最低剂量或暴露浓度。 11.剂量-反应关系：化学物的剂量与某一生物群体中出现某种强度生物效应的发生频率之间的关系，一般以发生率来表示。 12.剂量-效应关系：化学物的摄入量与生物个体或群体中发生某种量效应强度之间的关系。 13.环境污染：由于各种人为的或自然的原因，使环境的构成发生重大变化，造成环境质量恶化，破坏了生态平衡，对人类造成直接，间接或潜在的有害影响。 14.健康效应谱：从预防医学的观点研究环境因素对人体健康的影响，可将生理，生化效应和病理效应看作连续的健康效应谱。 15.高敏感人群：由于环境污染影响整个人群，其中包括了诸多个体因素不同而对该物质特别敏感的人，这部分人群比其他人群更易受到环境污染等有害因素的损害。 16.富营养化：含有大量N.P等营养物质的污水进入湖泊，河流，海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水中溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。 17.气候适应：人类通过遗传和后天获得的功能而对各种气候具有很强的适应能力。即水土适应。 18.温室效应：由于人类活动使大气中某些能吸收红外线等长波辐射的气体浓度大量增加，影响地表热量向大气中放散，而使地球表面气温升高的现象。 19.光化学烟雾：主要由汽车尾气排出的氮氧化物和碳氢化合物在太阳光紫外线的作用下发生光化学反应所形成的一种刺激性很强的浅蓝色的混合烟雾。 20.挥发性有机化合物（VOCs)：各种装饰材料如油漆，粘胶剂，人造板材等在加工过程中加入的多种助剂释放出多种易挥发有机化合物，统称为挥发性有机物。 21.生产性粉尘：在生产过程中产生的并且能够较长时间飘浮在空气中的固体颗粒状物质。 22.尘肺：由于长期吸入生产性粉尘并有粉尘在肺内阻留而引起的以肺组织弥漫性，进行性纤维化为主的全身性疾病。 23.矽肺：在生产过程中长期吸入游离二氧化硅含量较高的粉尘所引起的以肺组织弥漫性纤维化为主的全身性疾病。 24.速发型矽肺：机体持续吸入高浓度，高游离SIO2含量粉尘，经过1-2年即可发病。 25.晚发型矽肺：有的接尘着在较短时间接触高浓度矽尘后，脱离矽尘作业时，X胸片未显示矽肺改变，若干年后发生矽肺 26.职业病：当职业有害因素作用于人体的强度和时间超过一定限度时，人体不能代偿其所造成的功能性和器质性病理改变，并出现相应的临床症状，影响劳动能力，这类疾病统称为职业病。 27.健康监护： 以预防为目的，对接触职业性有害因素的人员的健康状况进行系统的检查和分析，从而发现早期健康损害的重要措施。 28.蛋白质消化率：蛋白质在机体内消化酶作用下被分解的程度。 29.必需氨基酸：有9种氨基酸，人体不能合成或合成速度不能满足机体需要必须从食物中直接获得，称为必需氨基酸。它们是：苏氨酸、蛋氨酸、色氨酸、颉氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。 30.条件必须氨基酸：半胱氨酸和酪氨酸在体内分别由蛋氨酸（含硫氨基酸）和苯丙氨酸（芳香族氨基酸）转变而成。如果膳食中能直接提供则人体对蛋氨酸和苯丙氨酸的需要可分别减少30%和50%。 31.限制氨基酸：食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低，导致其它的必需氨基酸在体内不能被充分利用而浪费，造成其蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的必需氨基酸称限制氨基酸。 3