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第一节：界面张力 　 1、小液滴→大液滴 γ一定，dAs ﹤0，即表面积趋于自动缩小 ， 2、多孔物体表面吸附气体，溶液的正吸附As一定，dγ﹤0，即表面自动吸附使γ↓的物质 ∴ dGs﹤0是界面现象产生的热力学原因 第一节：界面张力 二、界面张力及其影响因素： （1）、与物质的本性有关： γ（金属键）＞γ（离子键）＞γ（极性键）＞γ（非极性键） （2）与接触相的性质有关 两种互不混溶的液体形成液液界面时，界面层分子所处力场取决于两种液体，所以不同液－液界面张力不同。 第八章　界面现象第8－1节　界面张力第8－2节　弯曲液面的附加压力及其后果 主要内容： 1、表面相和比表面的概念 2、分析表面层粒子的受力情况，表面层的内压力和表面张力产生原因及影响因素， 3、表面吉布斯自由能，结合热力学基本概念和基本关系式，导出热力学函数与比表面的关系。 4、分析弯曲液面的受力情况，导出弯曲液面附加压强的拉普拉斯公式，讨论弯曲液面上的饱和蒸气压,导出开尔文公式，亚稳态的形成。 第八章　界面现象第8－1节　界面张力第8－2节　弯曲液面的附加压力及其后果 重点： 1、表面Gibbs自由能和表面张力的概念 2、理解并掌握弯曲液面的附加压力的表达式（拉普拉斯方程）及开尔文公式（微小液滴饱和蒸汽压计算公式）。 难点：开尔文公式 第八章：概述 第八章：概述 第一节：界面张力 一、液体的表面张力 物质的分散度用比表面积 as表示。 第一节：界面张力 图10－1－1液体表面分子与内部分子受力情况差别示意图 液体表面的分子总是趋向移往液体内部，力图缩小表面积。 第一节：界面张力 γ即为表面张力 第一节：界面张力 1、表面张力定义： 　垂直作用于单位长度相界面上，与表面平行（平面）或相切（曲面）收缩力。 　 力的方向：与液面相切，并和两部分的分界线垂直 。如果液面是平面，表面张力就在这个平面上。如果液面是曲面，表面张力则在这个曲面的切面上。 2、比表面功 γ可理解为：使液体增加单位表面时环境所需作的可逆功，称比表面功。 　 第一节：界面张力 γ可理解为：使液体增加单位表面时环境所需作的可逆功，称比表面功。单位：J·m-2。　　 第一节：界面张力 3、比表面吉布斯函数 γ等于系统增加单位面积时，吉布斯函数的增加，所以，γ也称为表面吉布斯函数。单位J·m-2。 第一节：界面张力 　　（3）温度对界面张力的影响：温度升高，物质体积膨胀，分子间距离增加，相互作用减弱，界面张力下降 纯液体表面张力与温度的变化经验式为 * （4）压力的影响。 P↑ a．表面分子受力不对称的程度 ?↓ b．气体分子可被表面吸附，改变?, ↓ c．气体分子溶于液相 ? ↓ 1atm ? H2O = 72.8 mN/m 10atm ? H2O = 71.8 mN/m 一般：p↑10atm, ? ↓1mN/m，例: