《探索物质性质》备课资料.pptVIP

探索物质的变化 安吉县南北庄中学 黄霞红 * 一、本章概述 （一）、地位 本章呈现了课程标准中物质科学领域中主题1：常见的物质；主题3： 物质的运动与相互作用等主题下的部分基本内容。涉及到这两个主题下的“常见的化合物 ”、“金属”、“常见的有机物”、“常见的化学反应”、“物质间的循环与转化”等知识块。 本章内容与第2章的教学内容密切相连。并与第四册教科书中的“模型、符号的建立与作用”，“空气与生命”共同构成了物质化学变化的基础知识体系。 （二）、内容 本章基本内容分成：物质的变化；探索酸的性质；探索碱的性质；几种重要的盐；寻找金属变化的规律；有机物的存在和变化等6节。 * 二、本章特点 突出物质科学的探究过程和方法。。 体现分类学习的思想 注重STS教育思想渗透。 重视发挥科学实验作用 ----观察实验方法；抽象概念的方法；理想思维方法等 * 三、本章知识结构 物质是不断地变化着的 物质变化规律的应用 常见的酸的性质 常见的酸的用途 常见的碱的性质 常见的碱的用途 几种重要的盐的性质 几种重要的盐用途 常见的金属的性质 常见的金属的用途 一些简单的有机物的存在和变化 一些简单的有机物的作用 探索物质的变化 探 索 物 质 变 化 的 方 法 常见的物质 认识物质世界、提高科学探究能力 * 四、本章重点 了解酸和碱的主要性质，举例说明酸和碱在日常生活中的用途和对人类的影响，会测定溶液的酸碱性，了解强酸、强碱的使用注意事项； 了解某些重要的盐的性质； 了解置换反应和中和反应的特点、理解中和反应的实质； 通过典型金属和酸以及某些盐的反应，了解常见金属的主要性质和用途； 探究和认识金属活动性顺序； 会区别无机物和有机物，了解对生命活动具有重大意义的有机物（如葡萄糖、脂肪、蛋白质等）； 知道自然界中的碳、氧、氮循环。 * 五、本章难点 了解常见的酸、碱、盐的典型反应及其化学方程式； 了解置换反应和中和反应的特点、理解中和反应的实质； 探究和认识金属活动性顺序。 * 六、单元划分和课时安排 单元 内 容 节 名 课时 一 引言 第1节：物质的变化 1 二 常见无机化合物 第2节：探索酸的性质 4 第3节：探索碱的性质 3 实 验：土壤酸碱性的测定 1 第4节：几种重要的盐 2 实 验：碱和盐的性质 1 三 常见金属单质 第5节：寻找金属变化的规律 3 四 一些简单有机化合物 第6节：有机物存在和变化 1 五 章小结 1 合 计 17 * 用实验的方法探究物质的变化 第1节　物质的变化 一、教学目标 （一）过程、方法与能力 学会通过实验来探究物质变化的科学方法 （二）科学知识与技能 知道物理变化和化学变化的不同 （三）科学态度、情感与价值观 体验探究物质变化规律的乐趣，激发学习兴趣 二、重点难点 * 性质 决定 应用 三、教学建议 内容1、物质是在不断变化着的 流程： 情景引入→列举“变化” →分析“变化” →区别“变化” →认识本质 内容2、探究物质变化的方法 呈现方式： 证据（现象）→变化→性质→应用 教学中要用感性、直观的例子让学生寻找证据 做好硫酸铜晶体相关实验 指导学生观察----如观察顺序、观察方法等 指导固体物质加热的实验装置和操作要求 注意证据（现象）与变化（结果）的区别 建议 内容3、物质变化规律的应用 * 第2节 探索酸的性质 一、教学目标 （一）过程、方法与能力 1、会测定溶液的酸碱性；会使用试管和滴管进行物质（溶液）性质试验 2、学会变量控制和对照实验设计等实验探究方法 （二）科学知识与技能 1、了解酸的主要性质；了解盐酸、硫酸、硝酸的个性 2、举例说明酸在日常生活中的用途和对人类的影响；了解酸的使用注意事项 （三）科学态度、情感与价值观 1、提高学生的对实践活动的兴趣； 2、通过认识酸的共性与个性，对学生进行辩证唯物主义的教学 二、重点难点 重点：酸的共性和三种常见酸的个性，会测定溶液的酸碱性和酸碱度 难点：酸的主要性质及其化学方程式 三、课时安排