姜的病虫害防治.pptVIP

大姜培训课件 海粤市场及推广部 骆晓文主要内容 一、概述 二、管理技术 三、病虫害防治技术 一、概述 多年生草本宿根草本植物； 原产于印度、马来西亚热带雨林； 山东莱芜、平度大泽山出产的大姜尤为知名； 习性： 喜阴湿温暖，适温为22～28℃； 不耐寒热，夏季遮阴； 腐殖质多的壤土产量较高，但辛辣味淡，组织较嫩； 腐殖质少的沙壤土，产量低，辣味浓，适宜作种姜或制姜粉用；　　 姜适宜生长在低温的沙土地，四月份取母姜种下，秋分前后采摘最宜食用的子姜。 一、概述 一、概述 二、管理技术 （一）栽培制度及季节： 净种或间套种，清明前后栽培；　　 （二）选地、施肥： 选地：忌连作，水稻、葱蒜类及瓜豆类轮作； 施肥：亩施农肥3000千克，硫酸钾20千克； 　　 （三）选种，播种： 选种：50-100克、1-2个壮芽； 播种：晾晒1-2天，药剂浸种10分钟，用潮砂子堆码，薄膜覆盖，保温20-30℃，8-10天可出芽； 亩姜种600-1000斤；35×30cm，沟深10cm，斜放，芽同向排列，有机肥覆盖6cm盖土。 二、管理技术 （四）姜种消毒 在春季种姜前15—20天，把姜种放在阳光下暴晒2—3天； 高锰酸钾1000倍，或1000倍石灰水澄清液浸泡姜种3—5小时，捞起用清水清洗干净并放在阴凉通风处晾干； 再放入白托1000倍浸泡8—10小时，捞起沥干水分，将其置于干净的湿河沙上进行催芽； 经10—15天左右，姜种的芽眼开始萌动时，就可以下地种植； 二、管理技术 （五）田间管理： 适时浇水，中耕松土，以人粪尿为主，培土3厘米，增施磷钾肥； 出一苗培土追肥一次，不埋没苗尖，总计3~4次；培土可以抑制过多分蘖，肥大姜块； 间套种包谷或上架豆类； 二、种植技术 萌芽到第一片姜叶 40~50天 一叶展开到2个较大的分枝 65~75天 着重提高地温，促进发根，培育壮苗； 2个较大的分枝到收获 70~75天 加强肥水，促进发棵，保叶，促根茎膨大，该时期占全生育期肥料需求的85%以上； 贮藏期保持11~13度温度，相对湿度85`95%； 生产1000公斤根茎，需氮5Kg、磷1.5Kg、钾5Kg。 三、病虫害防治技术 姜瘟病 炭疽病 斑点病 地下害虫 姜瘟病 细菌性病害，又称腐烂病或青枯病； 症状 块茎：初呈水渍状，黄褐色，失去光泽，内部组织逐渐软化腐烂，散发臭味； 茎：呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维； 叶片：呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，全株下垂枯死； 规律 土壤中越冬，带菌姜种为主要侵染源，种后成为中心病株，靠流水、害虫传播，伤口侵入；通常6月发病，8、9月高温季节发病严重； 姜瘟病 防治方法 ①无病地留种、精选健种，单收单藏，及时消毒； 　　 ②轮作； ③姜种消毒，用中生菌素600倍+硫酸链霉素600倍浸种； ④及时铲除病株，浇灌碱式硫酸铜600倍每穴200毫升； 　⑤化学防治： 预防：1：1：100波尔多液、苯醚甲环唑2000倍+中生菌素800倍、碱式硫酸铜800倍、复配磷酸二氢钾（高磷钾肥），每10--15天喷洒一次，每亩用药150斤，连续喷洒2--3次。 炭疽病 症状 叶片：多先自叶尖或叶缘现病斑，初为水渍状褐色小斑，后向下、向内扩展成椭圆形或梭形不定形褐斑，斑面云纹明显或不明显，病斑连合成斑块，变褐干枯，潮湿时斑面现小黑点； 茎或叶鞘：形成不定形或短条形病斑，亦长有黑色小粒点，严重时叶片下垂，但仍保持绿色； 防治方法 增施有机肥、磷钾肥，避免偏施氮肥； 初期：咪酰胺800倍 后期：咪酰胺1000倍+苯醚甲环唑1000倍 福美双·锌800倍+氟硅唑1500倍 斑点病 症状 初期：叶斑黄白色，梭形或长圆形，细小，长2－5毫米，斑中部变薄，易破裂或成穿孔； 后期：病斑密布，全叶似星星点点，病部可见针尖小点； 防治方法 初期：甲基