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啤酒产品决策
一、我国啤酒消费市场分析
啤酒企业进行消费市场和消费者行为分析是其开展产品设计与生产、广告创意、品牌和营销策划、促销等市场营销活动的第一步。如果啤酒企业对其消费市场和消费者行为分析不深入、不彻底,那么企业的后续活动将归于失败。特别是在消费者消费观念日趋成熟以及消费者需求变化加快的今天,谁能把握消费者的消费需求、消费心理和行为变化趋势,谁就能拥有稳定的忠诚的顾客群体和不断增长的潜在消费顾客群,谁就能在日趋白热化的市场竞争中取得优势。因此,对啤酒企业来说,做好市场调查,预测消费者的行踪,并且能走在他们前面尤为重要。
一百多年前,啤酒作为一种舶来品,被飘洋过海地带到中国。我国啤
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