山东省旅游企业竞争力系统评价分析.docVIP

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山东省旅游企业竞争力系统评价分析

山东省旅游企业竞争力系统评价分析 一、山东省旅游企业资源禀赋评价分析 按业务的构成划分,旅游企业可分为旅行社、旅游景区、旅游饭店和旅游车船公司等其他旅游企业,其中旅行社、旅游景区和旅游饭店三大类旅游企业占据主导地位。 1、旅游企业资源构成分析 旅游企业竞争力的识别首先是对资源的识别,其核心竞争力的构建依托于企业资源的整合,企业资源作为旅游企业核心竞争力系统的基础,其种类、数量和质量及其作用都直接影响着核心竞争力的演化过程。旅游企业资源大致包括实体资源、人力资源、财务资源、技术资源和营销资源五类资源。 (1)实体资源 旅游业是资源依托性很强的产业,这里所说的资源主要就是指实体资源与人力资源。实体资源具体要素包括旅游企业的规模、设施设备、固定资产,以及旅游企业土地和建筑物的地理位置和用途等。旅游企业的实体资源直接决定了企业产品与服务数量与质量,尤其对于旅游景区而言,旅游资源是该类型企业生存的首要条件,是旅游景区发展的本源和依托;同时,良好的基础设施也是旅游景区竞争力的重要构成因素,同时服务于外来旅游者和当地居民;此外地理位置也是构成旅游景区吸引力的一部分,旅游景区所在位置多为旅游资源所在地,由地理位置差异而产生的旅游可进入性的差异,会对旅游景区竞争力产生很大影响。旅游饭店的经营同样以一定数量的实体物资资源为基础,饭店为顾客提供服务必须以客房、设备设施为依托,而这些都表现为旅游饭店所拥有资产总额的多少。旅游企业实体资源的评价指标可选择固定资产现值、固定资产多用途、固定资产折旧率和旅游企业规模等。 (2)人力资源 人力资源是指被企业组织所雇佣为实现企业组织的目标而服务的人,也即企业组织的成员或员工。旅游企业本身属于劳动密集性产业的范畴,旅游工作人员对旅游者直接劳动所生产的服务与产品是旅游企业的主要产出,员工的素质、态度等要素直接影响旅游企业的产品质量,因此,人力资源是旅游企业经营成功的关键因素,是旅游企业的核心资源,更是旅游企业核心竞争力的重要组成部分,且由人力资源优势所外延的竞争优势是旅游企业更为持久,更有效,更难于模仿的竞争力。旅行社具有知识密集型和劳动密集型相结合的特点,其投入主要是人力资源和知识,产出主要是旅游服务,这一特点决定了人力资本在整个企业的投入产出系统中的地位和作用是第一位的,必须将科学管理和人本管理相结合,建立完善的人才培训体系和培养机制,调动员工的积极性并确保旅行社的人才优势。对旅游景区而言,各种不同岗位上的工作人员是旅游景区良性管理运作的关键,上至景区管委会主任、景区管理公司总经理,下至景区的保洁员、检票员,都和景区的发展息息相关,管理层人员的素质决定了旅游景区的经营方向,操作层人员的素质则直接影响到旅游景区的开发效果。旅游饭店业是典型的劳动密集型产业,对员工素质与其稳定性的依赖性非常强,通过员工高效、稳定地服务工作提高服务质量,降低经营成本,提高旅游饭店经济效益,人力资源是旅游饭店不断创新、提供差异化服务的源泉,是创造并保持旅游饭店竞争优势的决定性因素之一。旅游企业人力资源的评价指标可选择从业人数,全员劳动生产率,员工人均创利等。 (3)财务资源 财务资源指旅游企业的自有资金和融资能力,总体上决定了旅游企业的投资能力和资金使用的弹性。财务资源是维持旅游企业存在的最基本的资源,随着旅游活动的开展,旅游企业的收益除了对国家财政有所贡献以外,还可用于弥补旅游企业自身开发、保护以及相关的配套项目建设费用,旅游企业的财政约束将从根本上得到缓解或解决。通过旅游企业的经营活动,积累一定的资金以后,才有能力投入资金保护企业资源,也只有当旅游企业的资金积累达到一定程度以后,才能完全摆脱旅游业的限制,更好地实现财务资源的价值,起到带动当地经济的作用,实现旅游企业的其他相关功能。财务数据可以作为竞争的最终效益体现,是旅游企业核心竞争力强弱的直接反映,合理的负债率、良好的资金周转情况、完善的资金使用制度是财务状况良好的表现。旅游企业财务资源的评价指标可选择资产负债率、资金周转率、各项开支和资金使用制度等。 (4)技术资源 旅游企业的技术资源指企业技术的开发水平和应用状况,由旅游企业的专有技术和专有知识决定。旅游企业的技术资源既包括以核心技术知识和一般技术知识为表现形式的显性技术资源,也包括以研究开发为表现形式的隐性技术系统,其中显性技术资源是核心竞争力得以形成的关键。现今,旅游企业技术资源的作用越来越明显,是开发新的旅游产品、提高旅游企业服务水平的必要条件。专利、知识产权以及管理模式等对控制旅游景区容量,改善旅游景区环境,提高旅游景区的管理效率,提升旅游景区知名度等方面都有很显著的作用。技术资源在旅游饭店经营中的应用则主要表现在技术创新水平和服务创新两个方面,现代技术在旅游饭店中的应用既表现为一种硬件投入,也表现为一种服务模式的更新

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