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创新基金项目工作总结报告 项目名称：葵花油除蜡器建设项目 单位名称：开鲁县新兴粮食机械制造有限责任公司 联系电话：04756212099 传 真: 04756212099 日 期：2012年12月 目 录 一、企业概况 二、项目概况 三、项目资金落实与支出情况 四、项目产品开发进度与取得成果情况 五、项目产品市场开拓与销售情况 六、合同经济技术、质量、资产指标完成情况 七、项目执行过程中存在的问题 其它相关说明。 科技型中小企业技术创新基金项目 “葵花油除蜡器”工作总结报告 一、企业概况 开鲁县新兴粮食机械制造有限责任公司，前身为开鲁县粮食机械制造厂，具有独立的法人地位，是内蒙古自治区内唯一一家生产粮食烘干设备的企业，也是开鲁县内机械加工设备较全、规模较大的企业。主要从事粮食烘干、清理、输送等设备的设计、制造、安装、调试等；同时兼营钢板仓，液贮罐，钢罩棚的制造及小型机电产品的开发。 我公司具有较强的技术队伍和先进的加工设备，拥有大型机床和专业机床10台套，普通机械设备22台套。吊装设备2台套。在正常情况下，20天内可制造完成全套烘干系统设备，经过3天调试即可投入正常生产。 近年来我公司的产品已销往辽宁、吉林等地。特别是在国家利用世界银行贷款改善粮食流通项目中三次中标，现已全部按合同规定施工完毕，全部验收合格，得到了业主的一致好评。2003年我公司又成功的完成了开鲁县利牛生化公司的年产三万吨酒精生产线的设备安装及非标制造工程。 改制后的企业更显勃勃生机，为了迎接新世纪的挑战，我们特别关注培养和造就一支高素质的职工队伍，让职工参与重大问题的决策，发挥主人翁精神，关心职工生活，树立团队精神，为职工创造良好的工作环境，吸引了大批人才，增强了企业的凝聚力。并以优质的服务、科学管理、雄厚先进的技术力量，使产品的质量和达标上获得了国家专业检测机关的认可。 现在我们的企业已经步入良性的发展轨道。正在与其它兄弟厂家合作开发出更新、更符合用户需要的粮机产品，使产品性能向高、精、尖方向发展。在产品销售方面我们与通粮集团建立了密切的合作关系，不断拓宽销售市场，提高企业产品在市场上的竞争力。 二、项目概况 葵花油是从向日葵的子实里面提取的油脂，营养丰富，香气浓郁，是优质食用油和重要的工业原料。可是，葵花油里面含有大量的蜡质，存放过程中蜡质析出呈絮状物，影响油脂的观感和质量，因此需要去除。目前，祛除蜡质多采用冷却法，即用一个冷却罐，罐体周围是双层水冷壁，把葵花油放入罐中，并使水冷壁内的水循环，以把油中的热量带走，当葵花油降温后蜡质即可结晶析出，再通过过滤把蜡质分离出来，作为各种蜡制品的原料。可是，这种除蜡装置存在许多缺点。例如：罐壁与中心距离较远，周围降温速度很快，中间却很慢，内外不均。特别是外层蜡质附着在罐壁上，会阻碍热交换的进行，从而延长了脱蜡的时间。为了提高冷却的效率，在罐内加装了搅拌器，通过搅拌使罐内的油轮流接触水冷壁，使油体均匀降温，这样，既能提高降温速度，又能防止罐壁挂蜡。可是，这种搅拌也带来了许多弊端，一方面需要耗费电能，增加搅拌部件和动力装置，另一方面搅拌使油脂翻动，不利于蜡质晶体的形成，降温后的油脂还需要在静止的状态下存放一段时间，延长了占罐时间。为了提高冷却罐的利用率，在冷却罐的旁边还要增加一个养晶罐，冷却后的油脂倒入养晶罐中进行结晶过程。这种方式，需要两个罐，结构和工艺过程都比较复杂，增加了葵花油的提取难度。 本项目实施的目的是提供一种结构紧凑，操作简便，造价和耗能都比较低的葵花油除蜡器。 三、项目资金落实与支出情况 1、项目资金落实情况 项目计划投资总额为200.00万元，其中国家创新基金无偿资助70万元, 地方立项资助15万元，单位自筹115万元。 截止到2012年9月30日，项目已到位的总投资额为224.00万元，其中： 创新基金资助（按规定先行拨付49万元） 49.00万元 地方立项资助 15.00万元 企业自筹资金 160.00万元 2、项目资金支出情况 截止2012年9月30日，项目实际支出资金224.00万元，其中： 项目产品开发及试制 75.00万元 购置仪器、设备 15.00万元 购置生产设备 35.00万元 流动资金 66.00万元 销售费用 23.00万元 其 它 10.00