2017-2018学年高中生物苏教版选修3课时检测（三）　蛋白质工程Word版含解析.docVIP

课时跟踪检测(三)　蛋白质工程 一、选择题 1．下列关于蛋白质工程的说法，错误的是(　　) A．蛋白质工程能定向改造蛋白质分子的结构，使之更加符合人类需要 B．蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行操作，定向改变分子的结构 C．蛋白质工程能产生自然界中不曾存在的新型蛋白质分子 D．蛋白质工程与基因工程密不可分，又称为第二代基因工程 2．蛋白质工程中需要直接进行操作的对象是(　　) A．氨基酸结构　　　　　 　B．蛋白质空间结构 C．肽链结构 D．基因结构 3．人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细，但强度却更大，于是有人试图通过破解蛛丝蛋白的结构从而推出其基因结构，以指导对蚕丝蛋白基因的修改，从而让蚕也吐出像蛛丝一样坚韧的丝。此过程的名称和依据的原理分别是(　　) A．基因突变：DNA→RNA→蛋白质 B．基因工程：RNA→RNA→蛋白质 C．基因工程：DNA→RNA→蛋白质 D．蛋白质工程：蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质 4．关于蛋白质工程的设计思路，说法不正确的是(　　) A．从蛋白质的功能推测蛋白质应有的结构 B．从蛋白质的结构推测氨基酸的排列顺序 C．从氨基酸的排列顺序推测基因中脱氧核苷酸的排列顺序 D．蛋白质工程完全不遵循中心法则 5．对于蛋白质的改造类型有“大改”“中改”“小改”之分，其划分依据是(　　) A．蛋白质分子的复杂程度 B．操作过程的复杂程