餐厅给顾客的道歉信与餐厅酒店楼经营管理目标责任书汇编.docVIP

餐厅给顾客的道歉信与餐厅酒店楼经营管理目标责任书汇编 餐厅给顾客的道歉信 餐厅给顾客的道歉信餐厅给顾客的道歉信一： 首先，感谢大家一直以来对于贝蕾这个民族品牌的关心与热爱，是你们给予了我们不断进取、向前发展的动力，正是在你们的关心与支持下，我们才能取得今天来之不易的成绩。随着七夕的到来，我们餐厅迎来了就餐高峰期，在实际接待过程中出现了上菜时间延迟，服务态度下降等问题，对此，我们致以真诚的道歉!因午茶到晚餐持续时间较长，很多工作人员在精力及体力方面透支过度，出现了身体及情绪方面的不适，这给大家造成了不良的服务体验。在目前餐饮这个劳动高度密集型的行业里，服务人员大多是来自农村的孩子，她们第一次离开家庭的呵护，融入到贝蕾音乐餐厅这个大家庭当中，为了来深圳提供服务，在很多方面他们还有不足的地方，如果再碰到不开心的客人大声呵斥几句，她们都能委屈长时间。所以，在此也希望大家能够谅解她们的辛劳与付出。经过这阶段的适应之后，她们已经反省总结，认识到工作中的不足之处，现已能够很好地调整自我并投入工作，擦干眼泪，她们依然坚强地表示一定会把客人服务好，哪怕再苦再累，一定要让客人感到满意。风雨之后才能见彩虹，我们现在正在经历风雨，希望在我们的不断努力下，能与一直关心贝蕾音乐餐厅的大家一起欣赏美丽的雨后彩虹，我们相信这道彩虹是我们大家一起创造的龙华的最美的一道彩虹!餐厅给顾客的道歉信二：9月19日上午九时许，我公司开始配送学生营养午餐。中午十一点多我公司接到学校反应烂香蕉情况，我们立即启动应急预案，要求工作人员立即停发香蕉，公司相关负责人第一时间赶到学校了解及处理情况。对于发生此次不愉快现象，绿谷公司深表歉意。香蕉不当的储存和长路途的运输后，造成了此次严重的后果，当然教训是十分深刻的。在此，我们真诚地向各位学生和家长们道歉!同时，对于此次事件给校方带来不便和学校形象的负面影响，我们也深表歉意。绿谷餐饮，致力于为孩子们提供安全营养的食品。此次事件，让我们深刻认识到细节和专业的重要性。我们保证：在今后的配送中，我们将更加严格落实每一步工序的把关，加强储存及运输管理，注重每一个细节。因为，我们一直都深知：孩子是花朵，是未来，是希望，是家人的全部。最后绿谷公司感谢广大家长们及网友的信任，欢迎广大家长们对绿谷公司的监督和指导。温州绿谷餐饮有限公司全体员工9月19日夜餐厅给顾客的道歉信三：亲爱的湘粉们：由于工期短，装修难度大，我公司旗下57度湘铁板烧餐厅原定于12月20日的开幕时间，推迟至12月26日(周五)下午四点二十八分盛大开幕!!原定促销方案不变，即庆开业全场菜品优惠大放送!!第一天(12.26)全场3折优惠(酒水饮料除外)第二天(12.27)全场4折优惠(酒水饮料除外)第三天(12.28)全场5折优惠(酒水饮料除外)特此致歉!!江枫渔火餐饮管理有限公司57度湘铁板烧餐厅 餐厅酒店楼经营管理目标责任书 一、委托事项： 1、**市欧艺大酒店有限责任公司为了酒店的长效发展，现我们（刘新民、覃萧宁）两位股东共同委托李丽梅为营运总经理助理管理欧艺大酒店（主、附楼、餐厅），行使刘新民、覃萧宁授予的管理权。在授权范围内行使营运总经理助理职责，代表刘新民、覃萧宁主持酒店全面工作（公司财务部门除外，另定规章），管理该酒店的经营，完成公司下达的各项预算指标和管理指标。 2、委托期限：20**年1月1日至20**年12月31日。 3、财务制度与管理： ①一切要按酒店行业与会计法的原则进行考核员工；②酒店所有开支需经财务部及采购人员进行咨价后方可支出，均由采购人员进行购买；③超过经营性支出的3000以上开支均由财务部统一开支，任何人不得以个人名义进行借支或错支，一经发现公司将按制度进行处罚；④公司的营业性支出由李助理进行审核与签订后方可开支，其它开支超过xx元以上及一次性开支超过5000元以上均由财务部统一电话请求甲方后方可开支，否则由财务部自行承担；⑤酒店所有收银人员及有关资产管理、财务等人员一并列入财务部进行管理[会计、出纳、核、采购员、仓库管理员、收银（前厅、餐厅）、质检员]，所有人员必需服从财务部经理的管理；该部门人员的日常行为与待遇由乙方管理，财权支配由甲方撑管，任何人不得越权办事。 二、责任指标（按百分制进行考核）： （一）、经济主指标及副指标（50分）主指标：45分1、营业收入（15分）全年完成600万元（其中：客房年营业额为350万元，餐饮年营业额为250万元）。 2、经营成本（15分）（酒店的所有开支）全年成本控制在381万元（其中：客房年成本为55%折合人民币为193万元；餐饮年成本为75%折合人民币为188万元）。 3、净利润（nop）全年完成219万元（其中：客房年净利润为157万元，餐饮年净利润为62万元）。 （年底考核，多出的部分奖励给助理，并由李