2017酒店年会邀请函与2017酒店服务员培训计划汇编.docVIP

2017酒店年会邀请函与2017酒店服务员培训计划汇编 2017酒店年会邀请函 2017酒店年会邀请函2017酒店年会邀请函1尊敬的xxx加盟商：您好!感谢百忙之中阅读此邀请函。承蒙诸位盟友一直以来的鼎力支持，公司的业绩才能蒸蒸日上。为此，特向各盟友致以真诚的感谢!公司总部决定于20**年1月7日，在xx(省市)xxx国际大酒店举办20**年加盟商年会。年会的主题为整合、分享、共赢，将共同见证美沃五年来的战略发展历程，并解读门窗致富新趋势。在此，总部诚挚的邀请您到公司年会现场，并盼请诸位盟友推荐门窗加盟意向客户。如蒙同意，请将贵处同意参加年会的人员名单发送到总部总经办处。特此函达。xxx有限公司总部20**年x月2017酒店年会邀请函2尊敬的_________先生(女士)：为了促进会员单位之间的交流与合作，开展国际烟花运输和港口安全研讨、保障烟花出口运输的畅通，国际烟花协会定于20**年x月2223日在中国**市召开第四届年会(年会内容详见《国际烟花协会第四届年会活动总体方案》，敬请各位嘉宾详细阅读)。国际烟花协会第四届年会将是一次群英荟萃的世界烟花盛会，鉴于您长期来对我会的关注支持和您在国际烟花行业发挥的重要作用，我们非常高兴地向您发出出席本届年会的邀请函。您的参与，对我们将非常重要，我们热诚期待金秋十月在美丽的浏阳河畔与您相约。为便于我们做好对您的接待工作，请您填好回执，并将回执尽快传真至国际烟花协会秘书处。国际烟花协会秘书处联系方式电话：传真：写作模板联系人：电子邮箱：__________附件：20**年*月*日2017酒店年会邀请函3尊敬的___________小姐/先生:仰首是春、俯首成秋，_______公司又迎来了她的第九个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得成绩中有您的辛勤工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟专业的_______公司我们珍惜您的选择，我们愿意与您一起分享对新年的喜悦与期盼。故在此邀请您参加______公司举办的新年酒会，与您共话友情、展望将来。如蒙应允、不胜欣喜。2017酒店年会邀请函4xx公司：我公司决定于20**年*月*日在公司活动中心举办20**年公司年会，该年会由我公司策划主办，主要包括开放式座谈和品尝美食等活动内容。为了加强我们公司的经验交流，互相促进我们公司的发展，现在诚挚地邀请贵公司来参加我公司的年会。如蒙同意，请将贵公司同意参加年会的人员名字发送到我公司后勤部。特此函达。xxx公司20**年*月*日 2017酒店服务员培训计划 2017酒店服务员培训计划2017酒店服务员培训计划1作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。先列一个提纲:第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。以提高员工之间的认识。 第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识服务理念。 第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。 第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。 第五课;餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。 第六课:规范礼貌用语及操作程序。 第七课:楼面部接待过程(详细讲解)。 第八课:对酒水的认识，价格及斟法的基本认识。 第九课:席前烹调的准备工作，席前烹调的主要材料及其他配料，高级服务员要掌握的服务。 第十课:预定迎客点菜送客摆台托盘上菜推销斟酒收台第十一课:大型酒席宴会的服务程序及准备工作。 第十二课:如何成为一名出色的服务员。 第十三课:厅房服务的详细程序。 第十四课:问题解答。 第十五课:及消防知识。员工仪容仪表规范礼貌用语及操作程序1.当客人进入餐厅时，咨客应主动上前，热情地征询客人先生/小姐，您好!欢迎光临，请问您几位?当客人回答后便问:请问先生/小姐贵姓?2.把客人带到座位后，拉椅请坐(并做请的手势)。双手把菜谱递给客人并说道:**先生，这是我们的菜牌。然后询问客人:您好，请问喝什么茶?我们这有普洱，香片，铁观音等茶客人选定茶叶后，应把客人所点的茶告知看台的服务员。要求:语言亲切，保持微笑，使客人有得到特别受尊重的感觉。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅问茶的服务员，以及该区域的领班，部长，并把姓名写在菜卡上。 3.服务员在分管的上站岗，笑脸迎接客人，协助咨客安排客人入座，稍鞠躬讲:先生/小姐，您好，欢迎光临!4.拉椅请坐，先将坐的椅子拉出，在她坐下时，徐徐将椅子靠近餐桌，说:先生/小姐，请坐并做请的手势，向咨客了解客人尊姓。注意事项:a善于观察分清谁是主人。b对有些不愿意把自己姓氏告诉你的客人，不可强求。c当客人对问姓名不解时，我们可以这样解释:这有利于我们称呼您或当有客人找你时，便于我们查阅。d服务员在整个过