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- 2018-10-25 发布于贵州
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2017年关于网络订餐食品安全发言稿两份
2017关于网络订餐食品安全发言稿
2017关于网络订餐食品安全发言稿
在“互联网+”大趋势下,如果不及时构建良性市场秩序,会导致劣币驱逐良币,影响市场发展,所以要群策群力,做好第三方网络订餐平台的监管工作。
一是网络订餐平台加强平台自身管理。
首先要做好准入审核工作。平台要多部门联动审核,并且定期对在线商家进行资格审查,保证商家证照信息齐全,并按照法律规定公示商家登记信息。其次,做好服务监管建立风险管理机制,定期进行线下检查,出现问题立即整改,同时做好问责机制,将责任落实到人。第三,加强法律法规培训,提升法律意识。订餐平台要加强相关法律法规的学习和理解,提升员工食品安全意识和审核水平,杜绝出现违法问题发生。第四,落实极速赔付制度,对于有问题的商家,消费者可获得平台的先行赔付。
二是利用大数据技术做好行业监管
网络订餐平台依托互联网开展经营,监管部门和订餐平台可借用大数据技术开展监管。北京市工商局和360公司联合开发了全国第三方网络交易平台监管系统;北京市食药监局有网监大队;上海市食药监局曾委托第三方机构对外卖平台上的商家进行网上监测。也可借鉴订餐平台的大数据技术做好监管工作,比如美团外卖定期对所有合作商家进行系统筛查和定期巡店;百度外卖应用地图扎点反推商户地址,利用街景地图查看线上名称与实体门店是否一致;“饿了么”和360公司联手打造“明厨亮灶”工程,全程
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