冷江鳖为什么卖的贵.docVIP

冷江鳖为什么卖的贵 一只鳖好不好关键看以下几点： 这只鳖的品种是属于中华鳖、日本鳖、东南亚鳖、还是美洲鳖，中华鳖的营养最丰富，口感最好，冷江鳖就是中华鳖品种； 这只鳖属于中华鳖的哪个品系，目前有洞庭湖品系、鄱阳湖品系、黄河品系、花鳖品系、松阳品系、台湾品系、广东品系，由于洞庭湖是中国第一大淡水湖泊，生物资源极为丰富，中华鳖的种群资源保护的最为完善，洞庭湖品系中华鳖具有裙边宽厚，胶汁（含胶原蛋白）丰富、口感细腻等特点，是中华鳖中的翘楚，现在很多杂交的优良品种也是在洞庭湖品系的基础上开发出来的，洞庭湖品系的亲鳖、鳖蛋、鳖苗、成品鳖的价格都远远高于其他品系中华鳖，中冷江鳖就是洞庭湖品系中华鳖繁育、生长而成的； 冷江鳖生长繁育的环境是成就冷江鳖高品质的另一个重要原因，冷江鳖养殖基地位于风景秀丽的长冷江两岸，这里水质清澈、水草茂密，底泥是可以用来做砖瓦的粘性土壤，冷江鳖每天在这种高度粘性的泥土中钻进钻出，不知不觉锻炼出坚实的肌肉与发达的裙边，口感更加醇厚有嚼劲，这是得天独厚的环境决定的； 鳖冬眠时间的长短也是决定品质的重要因素，在自然界和养殖环境中，当水温连续4-5天低于15℃，鳖便钻入水底泥沙中不吃不动，直到第二年春天才重新生长，在这神秘的冬眠期里鳖一方面消耗体内脂肪抗击严冬，一方面又吸取天地精华在体内形成能增强抵抗力抗击癌细胞的神秘物质，冬眠的年份越多，冬眠期越长这种物质就越丰富，冷江鳖养殖基地都处于北纬28°以北，年均冬眠期在165天，既保证足够的冬眠时间积蓄能量与储存营养，又有200天左右时间沐浴阳光，茁壮成长，处于这样一个时间“黄金分割点”上，养殖出的生态鳖品质毋庸置疑； 鳖养殖的模式是影响鳖品质的另一个重要因素，目前有全温室养殖（生长期1年以内）、温室加外塘（生长期2年）、野外生态养殖（生长期3-5年）等几种模式，生态养殖采用自然放养、投喂鲜活饵料、种植水生植物等手段模拟还原野生环境，而且全过程无公害养殖，不使用任何违禁药物，品质可与野生鳖媲美而且比野生鳖更安全可靠，冷江生态鳖便是这种生态鳖，肉质坚实有香味，安全可靠有保障； 鳖的捕捉和运输方式也会影响鳖的新鲜度和美味，冷江鳖采用地笼捕捉法，最大限度地不使鳖受惊，保证冷江鳖的优良口感，当天捕捉当天上市，采取直接配送、顺丰快递配送相结合的配送模式，最大限度保证冷江鳖的新鲜与活力； 冷江鳖养殖基地绿树成荫，园内鸟语花香，是典型的花园式养殖场，养殖工人享受良好的工资福利与工作环境并接受无公害生态养殖技术的培训，大家对冷江鳖业有很强的归属感和使命感，把创建“百年品牌”作为工作目标，这样的环境这样的人养出的冷江鳖您还有什么可以不放心的呢？ 冷江鳖业 2011年8月