(作物栽培学)第5章 节 玉米.ppt

Maize;第一节 概述 第二节 玉米栽培的生物学基础 第三节 玉米栽培技术;;一、发展玉米生产的意义;（一）高产作物，对于提高农田生产力和粮食安全 具有重要意义;玉米是公认的饲料之王，籽粒和茎叶都是优质饲料，其饲用价值远高于小麦、大麦、燕麦和高粱， 1公斤玉米=1.3公斤大麦=1.35公斤燕麦=1.5公斤稻谷 每120公斤秸秆相当于1公斤的精饲料（1公斤籽粒）。 在配合饲料中玉米占60%，有人说菜篮子里有一半是玉米。 ;（三）重要的粮食作物;（四）重要的工业原料;Global distribution of corn(maize); 三大主产区： 北方玉米区 黄淮海玉米区 西南山地玉米区 玉米优势产业带： 北方春玉米区 黄淮海夏播玉米区; 玉米带的分布主要受温度和降水的影响。 中国玉米分布带的西北界限大体上同年降水量500mm线平行，主要集中在海拔1500m以下。;我国玉米产区;1.世界玉米生产概况;我国玉米生产发展的阶段性;3.61亿亩、320.9公斤/亩、1.16亿吨;美国农业部报告显示，2011年全球玉米消费量为8.65亿t，其中食用及饲料消费5.10亿t，占总消费量的59%，工业消费3.55亿t，占总消费的41%。玉米消费具有多元化特点。; 2.我国玉米需求与消费;五、我国玉米栽培科学的发展;（3）90年代，结合农业区域综合治理，进行玉米高产开发和综合栽培技术的研究阶段； 以推广高产、抗病、耐密杂交种为突破口，玉米高产规律和措施规律的研究取得显著成绩； 提出高产玉米“七分种，三分管”的观点，强调播前准备和一播全苗对获取玉米高产的重要作用。 提出玉米高产群体质量指标的新概念，标志着玉米高产栽培从个体数量型为主转向以群体质量型为主的新阶段； 提出农业组装科学的新观点，即以种、密、水、肥、覆、改（制）六项技术为中心综合组装适用技术，它强调了农业措施的多元性和叠加效应。 ; （4）21世纪以来，玉米高产、高效、可持续生产方式、理论与技术的研究与实践 深入研究了玉米高产群体结构，根冠协调的高产高效机理等； 养分高效利用机理与减施技术等； 土壤合理耕作与秸秆还田等土壤培肥机理与技术； 水分高效利用机理与节水灌溉技术等； 玉米全程??械化生产技术； 玉米生产的标准化、信息化和智能化。 ;体系与目标变化特点;（二）我国玉米生产的主要增产措施;本节思考题;第二节 玉米栽培的生物学基础;玉米胚乳类型： 角质胚乳：淀粉粒小、结构致密，较硬、半透明，富含蛋白质 粉质胚乳：淀粉粒大、结构松散，较软、不透明，蛋白质含量比较少。;(1)硬粒型(flint type) ;（2）马齿型（dent type） ;（3）半马齿型(中间型) ;（4）蜡质型（糯玉米、粘玉米）;（5）甜质型（甜玉米sweet corn） ;（6）爆裂型（pop corn） Zea mays ( L.) everta Sturt.;2.按生育期分类;(3)平展型 植株较松散，叶片与茎秆的叶夹角大于35° ;5.按株高划分 高秆型:植株高2.5 米以上; 中秆型:植株高2.0～2.5 米; 矮秆型:植株高2.0 米以下;;7.按用途分;二、玉米的生长发育阶段;玉米的生育时期是指某种新器官出现，使植株形态发生特征性变化的日期。常用的生育时期有： 出苗期：播种后第一片真叶出土，苗高2-3厘米。 拔节期：茎基部节间开始伸长的日期，标志着植株茎叶已全部分化完成，将要开始旺盛生长，雄花序开始分化发育。 抽雄期：雄穗主轴从顶叶露出3-5厘米的日期； 开花期：雄穗主轴小穗开始开花的日期 吐丝期：雌穗花丝从苞叶伸出2-3厘米的日期； 成熟期：果穗中下部籽粒乳线消失、胚位下方尖冠处出现黑包层的日期。 生产上，通常以全田60％的植株达到上述标准的日期，为各生育时期的记载标准。;⑵ 拔节(stem jointing )：全田60％的植株茎基部节间伸长2～3cm的日期，叶龄指数30左右。标志着植株茎叶已全部分化完成，将要开始旺盛生长，雄花序开始分化发育。 ;（3）小喇叭口期：指植株有12一13片可见叶，7片展开叶，心叶形似小喇叭口。全田50%以上植株进入雌穗伸长期和雄穗进入小花分化期；叶龄指数46%左右。;（4）大喇叭口期：是指叶片大部可见，但未全展，心叶丛生，上平中空，形似大喇叭口。该生育时期的主要标志是雄穗分化进入四分体期，雌穗正处于小花分化期，一般第11—12片叶展开，叶龄指数约为60%，距抽雄穗一般l0天左右。;（5）抽雄期(heading) ：全田60％的植株雄穗主轴从顶叶抽出3～5cm时，称为抽穗或抽雄（tasseling）。此时节根层数、基部节间长度基本固定，雄穗分化已经完成