2017-2018学年高二生物人教版选修三教学案：1.4+蛋白质工程的崛起+Word版含答案.docVIP

一、基因工程的不足 基因工程在原则上只能生产自然界中已存在的蛋白质，但这些天然蛋白质不一定符合人类生产和生活的需要。 二、蛋白质工程的基本原理 1．概念：以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。 2．目标：根据人们对蛋白质功能的特定需求，对蛋白质的结构进行分子设计。 3．手段：通过基因修饰或基因合成，进而指导合成所需蛋白质。 4．途径：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列(基因)。 5．蛋白质工程流程图 三、蛋白质工程的进展和前景 1．前景诱人：用蛋白质工程方法制成的电子元件，具有体积小、耗电少和效率高的特点。 2．难度很大：主要是因为蛋白质发挥功能必须依赖于正确的高级结构，这种高级结构十分复杂，而目前科学家对大多数蛋白质高级结构的了解还很不够。 [共研探究] 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，这些天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。蛋白质工程的目标是生产出符合人类生产和生活需要的蛋白质，甚至是自然界不存在的蛋白质。结合图示回答有关问题： 1．基因工程的不足 (1)基因工程的实质：将一种生物的基因转移到另一种生物体内，后者