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食品检测结果质量控制方法
CNAS-CL01 5.9检测和校准结果质量的保证
5.9.1实验室应用质量控制程序以 监控检测和校准的有效性，所得数据的记录方式应便于可发现其发展趋势，如可行，应采用统计技术对结果进行审查。这种监控应有计划并加以评审，可包括（但不限于）下列内容：
1）定期使用有证标准物质（参考物质）进行监控和使用次级标准物质（参考物质）开展内部质量控制；
2）参加实验室间的比对或能力验证计划；
3）使用相同或不同方法进行重复检测或校准；
4）对留存物品进行再检测或校准；
5）分析一个物品不同特性结果的相关性。
5.9.2应分析质量控制的数据，当发现质量控制数据将要超出预先确定的判
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