合理营养、营养及疾病、病人营养.ppt

医学课件园 提供海量免费医学课件下载 ①食物多样，谷类为主； ②常吃奶类、豆类或其制品； ③多吃蔬菜、水果和薯类； ④吃清淡少盐的膳食； ⑤如饮酒应限量； ⑥经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油； ⑦食量、体力活动要平衡，保持适宜体重； ⑧吃清洁卫生、不变质的食物。 《中国居民膳食指南》 中国居民平衡膳食宝塔 第三节 特殊人群的营养 一、孕妇营养 妊娠期间需进行一系列的生理调整，以适应胎儿在母体内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。 热能：怀孕4个月后，每日应增加200kcal 蛋白质：需要量增加 孕期4～6月增加蛋白质15g／日，优质蛋白占1/3以上 孕期钙（1000~1500mg）、铁（18~35mg）、锌（15~20mg）、碘（150~200μg）的补充 维生素A、D、C、 B1 、B6 等的补充 二、乳母营养 热能增加500kcal／日 蛋白质额外补充25g/日，保证乳汁中蛋白质的含量 钙每日需供给1500mg，铁可增至28mg 乳母膳食中应注意维生素的供给 注意食物调配，促进乳汁的分泌 婴儿（infant）是指从初生到满1周岁前，是人类生命生长发育的第一个高峰期，从完全依赖母乳的营养到依赖母乳外食物营养的过渡期。 对人类而言，母乳是世界上唯一的营养最全面的食物，是婴儿的最佳食物，母乳喂养是人类