心脑血管疾病营养与防治.doc

心脑血管疾病营养与防治 前言： 随着社会生活水平的提高和工作节奏的加快，心脑血管疾病已成为威胁中老年人健康和长寿的第一号杀手。据卫生部统计，我国心脑血管疾病患者的首次发病年龄1／3在60岁以下，其发病率、死亡率、致残率、复发率都很高且并发症多：其发病率高达13．6％，且每天以两万人的速度递增；死亡率高达45％，占总死亡人数的50％；致残率高，脑中风病人致残率高达75％、冠心病病人成为半劳力；复发率高，心脑血管疾病（心梗、脑梗）五年内复发率高达42％；由心脑血管意外引发的呼吸系统、消化系统、泌尿系统等的病症较多。其中高血压、脑卒中和冠心病是心脑血管疾病的代表性疾病。冠心病保健与营养防治 高血压保