建设现代农产品物流体系对策研究.docVIP

建设现代农产品物流体系对策研究 　　摘要：物流体系是现代农业发展的必然环节和基本保障。从我国农产品物流存在的问题入手，提出了构建我国的农产品现代物流体系的对策建议。 　　关键词：农产品；农产品物流体系：对策 　　中图分类号：F715文献标识码：A 　　 　　一、我国农产品物流存在的主要问题 　　 　　我国农产品物流处于分割状态。在我国，公路归交通部管理、铁路归铁道部管理、航空运输归民航总局管理。管理分割使不同运输方式在运输组织方式、服务规范、技术及装备标准等方面存在较大差距，使得物流企业很难根据市场需要选择合理的运输服务方式，使以多式联运为基础的许多现代化物流服务方式难以开展。此外，物流流程也处于分割状态，大量的个体专业户只能完成农产品物流的某一环节，如单一的运输、储存或包装等，整个物流流程被不同的物流主体分割，物流各环节间缺乏协调配合，严重影响物流效率。 　　物流成本高，物流环节浪费严重。农产品市场流通的不畅通大大增加了流通成本，流通能力降低。总体来讲，目前我国农产品物流是以常温物流或自然物流形式为主，农产品在物流过程中损失很大。据有关数据统计，我国农产品在流通过程中，由于对农产品的处理不当，或是技术问题，造成的农产品腐烂、变质、污染、毁坏等直接价值损失高达农产品总价值的25％到30％(美国仅为2％左右)，且质量没有保证，可见在流通过程中不但没有形成增值反而形成丧失竞争力的缺口。 　　农产品物流基础设施投入不足。我国物流硬件投入和建设不足，技术落后，信息化水平不高等因素已经严重限制了我国物流业的发展。比如，我国铁路易腐货物冷藏运输率仅为35%~39%；公路易腐货物运输的冷藏率约为15%；内河和航空运输则更低。目前，我国农产品交易仍以传统的农产品批发市场流通模式为主,物流系统极为落后,包括运输组织与运输工具等。此外，我国农产品流通辅助设施落后，主要表现为储藏条件差，能力低。随着农业生产的迅速发展，农产品出现大量剩余，而当前的仓储质量和数量管理模式都不满足需要。 　　农产品物流技术落后。运销保鲜技术是农产品生??经营的重要保障。目前，由于产品保鲜技术方面的原因导致农产品损失巨大。此外，我国农产品运输设备、运输技术都相对落后，现代化的集装箱，散装运输发展不快，高效专用运输车辆少，缺乏对农产品的有效保护，效率低、运输中损耗大，技术含量低。在储藏方面，通用的仓库较多，专用仓库不足，特种仓库比如低温库、冷藏库、立体仓库严重缺乏。搬运方面，机械化水平低，叉车、托盘、货梯升降平台等设备数量有限，大多数靠人工操作，这无疑增加了鲜活农产品的储藏成本，大大降低了我国农产品的市场竞争力。 　　 　　二、建设现代农产品物流体系的对策建议 　　 　　 大力发展有特色的现代农产品物流体系。目前，在经济全球化条件下的国际商家竞争，已经进入“营销方式”竞争阶段，现代物流将充当十分重要的角色。农产品，尤其是鲜食农产品是流通难度很大的鲜活商品，鲜食农产品从田间到市场的安全低耗和理想货架期的保持，需要一个具备温度保证、无伤害保证、时空调运保证的现代物流系统。为了促进农产品营销方式上的创新，应加快农产品现代物流体系建设，把连锁经营、物流配送、电子商务等新型流通业态引入农产品流通体系。 　　 加强农产品物流??础设施建设。农产品物流的顺利运转，需要良好的基础设施支持。农产品物流的基础设施建设包括农产品批发市场的建设、农产品仓储、交通运输条件和工具等环节的设施建设等。要做好这方面工作，须特别加强农村道路建设和农产品运载工具的开发生产，加强各种农用仓库的建设，发展农产品加工配送中心，建立先进的信息网络平台，为现代物流的发展提供重要的物质基础条件。 　　提升我国农产品现代物流的科技创新能力。在我国农产品物流的发展过程中，由于忽视农产品物流技术创新，使我国农产品流通后劲明显不足。由于加工技术落后，大部分农产品只能以初级产品或粗加工产品的形式进入市场，农产品的部分附加价值得不到实现。农产品储藏保鲜条件差，物流成本高，农产品时间价值难以保证等很多问题的解决都依赖于科技创新。因此，必须通过农产品现代物流关键技术研究开发及应用示范，提高我国农产品物流业的创新能力和核心竞争力，增强农产品物流企业的国际竞争力。 　　建立农产品物流标准。鉴于农产品物流市场的自身特点，应制定适宜农产品物流的标准体系。研究农产品的生产、采购、运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等标准需求，再对收集到的资料进行分析和分类，进而形成初步的农产品物流标准体系。在物流用语、计量标准、技术标准、数据传输标准、物流作业和服务标准等方面，不仅要结合WTO规则，制订能够与国际同行业接轨的标准，而且要强化应用。 　　提高农产品物流技术水平。加大农产品物流技术的研究和开发的