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《普通生物学A》期末考试试题 （2004-2005，第一学期）
2005年1月10日
院系__________姓名______________学号______________成绩______________
一、填空（每空0.5分，共40分）
1．蛋白质是由__20__种氨基酸通过__肽_键连接而成，可以用放射性同位素__35S__来特异地标记；核酸可以用__32P__来特异标记；__亚油酸_和__亚麻酸_是人体必需的脂肪酸。
2．蛋白质变性的主要标志是__生物活性丧失，这是因为蛋白质的_高（或二、三、四）级结构被破坏。某些变性的蛋白质在一定条件下可以自动恢复活性，说明蛋白质的__一级结构_决
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