风靡朋友圈减肥零食就是它!.pdf

风风靡靡朋朋友友圈圈的的减减肥肥零零食食就就是是它它！！ 首先，我们要“吐槽”一下羽衣甘蓝。在很 一段时间内，它都是作为景观植物的身份 存在在这个星球上的。 然后，不知因为哪一位营养师，羽衣甘蓝突然在好莱坞就火了，很多明星都把它视为 健康饮食的新秀。 就连天后碧昂斯也对它爱不释口，甚至还在自己的MV“711”里穿着“kale” （羽衣甘 蓝）字样的T恤跳high到不要不要的。 不过，羽衣甘蓝的营养缺失也是非常之丰富，它的含钙率是10%，维生素A1 33%，维 生素C1 34%，多吃缺失对什么非常有益！所以，别浪费胃口给闻一闻就 肉的薯片 了，不妨试试这道健康零食吧！ 【原料】羽衣甘蓝若干，橄榄油若干，调味料若干 【做法】1.洗净羽衣甘蓝，放进沥水盆里，尽可能把水分控干； 2.准备好你的吹风机，调节至高风速，将羽衣甘蓝尽可能展开，每一片吹2-3分钟； 3.将稍作干燥的羽衣甘蓝叶片拿起，剪去中间那条茎； 4.加入1/2汤匙的橄榄油； 5.将橄榄油和羽衣甘蓝充分搅拌； 6.加入一些你喜欢的调味料，比如食盐或是烤肉粉，口味根据自己喜好而定，但是千 万不要味道太重，对心血管不太好。 7.同样，你需要充分搅拌，但是手力一定要轻，这样蔬菜脆片才不会变成蔬菜粉末； 8.找一个烤盘，在上面铺上烹饪纸，然后将羽衣甘蓝放在上面，放入烤箱低火烘焙10 分钟； 9.然后，取出烤盘，换一张烹饪纸，将羽衣甘蓝放置其上继续低火烘焙10分钟； 10.就是这样，一道健康又流行的羽衣甘蓝脆片就做好了。 本文作者：菠萝ACG