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第三章 血液与运动 第一节 血液的组成及其特性 第二节 血液的功能 第三节 血液对运动和训练的反应与适应 摘要：血液是由血浆和血细胞组成的流体组织，在心血管系统中循环流动着，在机体内起着物质运输、调节体温、维持酸碱平衡等作用。本章将系统介绍血液的组成与理化特性、血液的功能以及血液对运动的反应和适应。 第一 节血液的组成及其特性 一、血液的组成：占体重的7～8% 血液 血浆（50-60%） 血浆蛋白 水和无机盐 非蛋白有机物 血细胞（40-50%） 红细胞 白细胞 血小板 （一）血浆 1.血浆蛋白 血浆蛋白质是血浆中多种蛋白的总称，包括白蛋白、球蛋白和纤维蛋白原。 血浆蛋白的主要功能: 作为多种物质和激素的载体 维持血浆的正常pH； 维持血浆胶体渗透压，保持血管内外水平衡； 参与机体免疫功能； 参与血液凝固与纤溶过程。 2.水和无机盐 水是血浆中各种物质的溶剂，占血浆总量的90%~92%。血浆中的大多数营养物质和代谢产物都是溶解于水中进行运输的，同时参与体温调节。 绝大多数无机盐以离子形式存在于血浆中，其中主要的离子有钠离子、钾离子、钙离子、镁离子等正离子，以及氯离子、碳酸氢根离子、硫酸根离子等负离子。 这些离子的主要功能是维持晶体渗透压；维持体液的酸碱平衡；维持组织细胞的兴奋性；某些离子还是体内酶活性的激动剂。 3.非蛋白有机物 非蛋白有机物包括含氮和不含氮的两大类。 血浆中的非蛋白含氮化合物有氨基酸、尿酸、尿素、肌酸、肌酐、氨、多肽、胆色素等。 血液中不含氮的有机物主要是葡萄糖、多种脂类（甘油三酯、胆固醇、磷脂等）、酮体、乳酸第。 此外，血浆中还有激素、维生素、酶、氧和二氧化碳等微量物质和气体。 （二）血细胞 1、红细胞（RBC） 形态： 无核，双凹的圆盘形，边缘较厚，中央较薄，直径为6-9微米。 数量： 红细胞（ /L） 血红蛋白（克） 男性 4.5-5.5 120-160 女性 3.5-5.0 110-150 功能：运输氧和二氧化碳、缓冲酸碱和免疫等 2.白细胞（WBC) （1）形态：无色、有核、球形、体积大 （2）组成: 单核细胞、淋巴细胞和粒细胞。 （3）数量： 4.0～10× （4）功能：保护机体的功能和防御的功能 3.血小板（PLT） （1）形态：无核、似碎片状、体积小、不具备完整的细胞结构 （2）数量： 100-300× （3）功能：促进止血、加速凝血和保护血管内皮细胞的完整性。 二、血液的理化特征 1.血量 正常成人的血液总量为体重的7%～8%，血液总量的绝大部分都在心血管中流动，这部分血量称为循环血量；还有一小部分血量滞留在肝、肺、腹腔静脉丛或皮下静脉丛等处，流动缓慢，其中红细胞比重较高，这部分血量称为贮存血量。 2.比重和粘滞性 正常人全血的比重为1.050-1.060。 血浆的比重为1.025-1.034，全血的黏度为水的4-5倍，血浆的黏度为水的1.6-2.4倍。 血液的黏度主要取决于红细胞比容的高低，血浆的黏度主要取决于血浆蛋白的含量。 3.血浆pH 正常人范围7.35~7.45 注：7.35为酸中毒；7.45为碱中毒 人体生命活动所能耐受的最大pH出变化范围为6.9-7.8。 pH相对稳定有赖于血液中的缓冲物质，还有肺、肾功能的协助。血浆pH小于6.9或大于7.8时都将危及生命。 4.渗透压（是一切溶液所固有的特性） 血浆渗透压由晶体渗透压和胶体渗透压两部分组成。 （1）由晶体物质所形成的渗透压称为晶体渗透压。 （2）由蛋白质形成的渗透压称为胶体渗透压 作用：调节血管内外水平衡和维持正常血浆容量中起重要作用。 第二节 血液的功能 （一）运载功能 一、运载功能 气体：氧和二氧化碳 调节物质：激素、酶 营养物质：维生素、矿物质、血糖等 代谢产物：尿酸、尿素、肌酐 （二）调节体温 血液在体温的调节过程中起着重要作用。 通过皮肤血管的舒缩活动，调节调节集体的温度。 三、维持血浆的酸碱平衡 三、血浆中的缓冲对有： 碳酸氢钠/碳酸（ / ）、 钠一蛋白/氢一蛋白、 磷酸氢钠/磷酸二氢钠（ / ）。 红细胞中的缓冲对有： KHb/HHb 、 碳酸氢钾/碳酸（ ）、 磷酸氢二钾/磷酸二氢钾（ ）。 碱储备：通常以100毫升血浆中碳酸氢钠的含量来表示。 （四）