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STP分析报告——淮安华锋土特产 公司简介 江苏省淮安华锋土特产连锁公司，是一家专业从事生态农特产品、有机绿色食品、天然野生食品的研制、开发、生产、推广、销售的企业。与淮安多家特产企业合作，生产出“猎奇”牌系列淮安特产。使这些“养在深闺人末识”的优质农家土特产走进千家万户，成为“欲罢不能忘”的美食珍品和馈赠佳品。 淮安华锋土特产连锁卖场研发、生产、经营具有独特苏北民族风格和鲜明地方特色的名、优产品，其门类齐全、品种繁多。有淮安、连云港、扬州、徐州、盐城、山西地区的特色风味食品等。受到了全国各地经销商、企事业单位和来淮安旅游的全国各地的游客的好评。 目前，公司已和淮安及周遍地区60余家旅行社、300余家生产土特产食品的厂家有业务往来。淮安华锋土特产连锁卖场，已成为到淮安旅行的游客必到，淮安机关、企、事业单位公关礼品选购的重要购物场所。欢迎全国的土特产食品生产厂家、企、事业单位、经销商及旅行社和我们联系，洽谈合作事宜。现在公司销售形势喜人，员工队伍、销售网络在迅速扩大，是淮安市销售土特产食品的龙头企业。 市场细分（Segmenting market） 市场细分是指营销者通过市场调研，根据消费者的欲望、购买行为等把某产品的市场整体划分为若干个市场分类过程。每个消费者群就是个消费市场，通过市场细分对企业的生产、营销起到很重要的作用，是市场发展成熟的趋势。 淮安猎奇土特产公司配送部，专为苏北的机关单位、宾馆、学校、医院、厂大型企业的食堂做配餐供应散装土特产品。 根据购买地点市场细分 从学生消费者购买地点来看，我们可以看到学生去土特产专卖点的最多，土特产专卖店里面得特产丰富、全面，选择的余地大。这使得喜欢方便、省事的学生更倾向于去土特产专卖店去购买，这是的企业根据这个特点多加大专卖店的宣传、尽量是店面在人流量多的地方，便于寻找。同时去超市购买的人数也很多，占总体的42%，超市里面的东西便宜、全面。学生在逛超市购买日常生活用品的同时，也会在有意向买特产的同时去超市购买。公司应该加强对超市零售商的合作，从而提高销量。在此情况下，随着媒体网络时代的发展，电话、网络也成为了很重要的销售桥梁，并且发展前景很大。 具体情况如下图所示： 根据购买时间市场细分 从调查结果显示大学生在一般节假日购买土特产的居多。特别是刚来学校的大一。第一次来对淮安的各方面都有好奇。节假日回家可以送亲戚朋友。企业要利用节假日这个好时机，抓住消费者心理，加大宣传和促销，提高销量。同时学生在外出旅游的时候也喜欢购买特产来做纪念，这个市场很广阔，企业可以与各景点、旅馆合作，提高知名度和销量。在平时周末和寒假或暑假前期的购买量各占总体的18%和22%，华锋公司可以以优质的服务和良好的质量抓住回头客，提高企业形象。 具体情况如下图所示： 目标市场（Targeting market） 产品消费群体消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 2、您所在年级 3、您所在的学校是 4、您每月生活费是多少 5、您了解土特产的途径有哪些 您能接受土特产的价格分别是 7、您一般会在哪里购买淮安土特产 8、影响您购买土特产的因素有哪些 9、您一般何时购买土特产 10、您喜欢猎奇牌土特产哪几种 2、产品在市场状况、产品所处市场的发展前景 特产食品，顾名思义，肯定有一定的地域性和区域性，而起所谓特产，就是有工艺，技术和口味的限制。首先：开店区域对特产地区文化和产品的接受程度市场趋势预测和市场机会 市场定位（Positioning）： 1、行业发展及现状分析： 随着商品经济全球化大循环的加剧，具有个性特色的商品逐渐体现出明显的优势，土特产品已成为发展地方经济、带动其它产业的重要依托，特别是周边地区和边远地区尤为明显。 目前我国特产行业的发展现状还存在较大差距，广大具有地域特色优势资源开发的产品还没有真正规模化进入市场。缺乏品牌、资源散乱、信息封闭、产品流通不畅等问题制约着特产行业发展。由于地域偏远市场辐射短，大部分特色产品面对较高的市场门槛望而却步，导致产业成长缓慢，名牌涌现难。随着人民生活水平提高，特别是在近年来零售业发展的带动下，各大城市在近年来掀起土特产热，如今在各大城市涌现出来一家家特产专卖店，各大超市也成为了特产销售的主要渠道，竞争很是激烈，根据我们对淮安大学城的大学生数据的统计得出大多数的学生会选择在超市和专卖店购买所以专卖店设在淮安大学城周围是个不错的市场。 2、消费者的分析： 淮安特产市场确实是一个很大的市场，并且各个地方的特产也深受消费者喜欢，最主要的是特产的风味独特，再加上人的好奇心，所以如果一旦说道是特产，肯定都想去尝尝。随着人们的生活水平提高，人们对吃这一方面的认识也提高了，学生也是一个值得关注的市场，因为大学生大多都是来自全国各地的，淮安的大学城就