肥胖管理-L-101107-1.pptVIP

肥胖的管理 王文绢 博士 博士后 教授 中国疾控中心 慢病中心 2010年11月13日 主要内容 概述 肥胖程度的评价和分类 超重肥胖者管理 概 述 肥胖症是一种由多因素引起的慢性代谢性疾病 体脂占体重的百分比(体脂%)异常高，并在某些局部过多沉积脂肪。 如果脂肪主要在腹壁和腹腔内蓄积过多，被称为“中心型”或“向心性”肥胖，则对代谢影响很大。 肥胖既是一个独立的疾病, 又是多种慢性病的重要危险因素。 肥胖，是2型糖尿病、心血管病、高血压、中风和多种癌症的危险因素，被WHO列为导致疾病负担的十大危险因素之一。 单纯性肥胖占肥胖症总人数的95%以上。 流行特点 超重和肥胖症的患病率以惊人的速度在增长。 在过去10 年间，大多数欧洲国家肥胖症患病率增长10%～40%。 我国超重和肥胖发生率也迅速增长。 2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示，我国居民超重率为17.6%，肥胖率为5.6%，两者之和为23.2%，已接近总人口的1/4。 我国超重和是北方高于南方；大城市高于中小城市；中小城市高于农村；经济发达地区高于不发达地区； 超重和肥胖症是能量摄入超过能量消耗的结果。 即使存在遗传因素影响，肥胖的发生发展也是环境因素及生活方式等多种因素间相互作用的结果。 危险因素 在行为方面主要包括： （一）进食过量 高蛋白质、高脂肪食物的过量摄入，使能量的总摄