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初中生物学实验改进点滴 生物学离不开实验，实验离不开实验材料，书中给出的材料当 然是经典的，但由于各个地区，各个学校的实际情况，可适当做一 些改进，以确保实验的可行性和准确性。下面是我在从事实验工作时， 在实验材料上所做的一些改进。 1、 使用显微镜的好材料——直尺 教材上练习使用显微镜所给的建议是，在载玻片写“上”，字 ， 观察“上”在显微镜下的像。在实际操作中发现，在玻片上写小字不 容易，需要专用的笔，而且学生不小心还易擦除，影响实验效果， 再加上学生初次使用显微镜，经常发生压碎玻片的事，使学生变得 缩手缩脚。可让学生自带透明的直尺或三角板，作为观察材料，观察 6” 9” 上面的“ 或“ 或一些小字均可。 2 、 观察微观气孔的好材料——剑兰 教材中给出的材料是蚕豆叶，我们观察过永久装片，效果很明 显，但手边没有合适的实物材料。经过多种材料的筛选我发现剑兰叶 片是观察气孔的好材料，观察时，用剪刀剪取一个叶片，用剪刀剪 成 1cm 见方的小块，分发给各组，一般情况下，一片叶子可供三个 班的学生观察，而且用下面的老叶子，不会影响剑兰的美观和生长。 最主要的优点，剑兰的表皮细胞撕取特别容易，撕下后，不易反卷， 制成装片后，观察气孔特别清楚。另外，此材料也可用来观察表皮细 胞，作为洋葱表皮细胞的替代材料。 3、 观察宏观气孔的好材料——空心菜 教参中给出的材料是杨树叶，实验方法：将新鲜的杨树叶完全 浸泡在水中，在露出水面的叶柄处吹气，可以看到叶面有气泡冒出。 通过反复实验，效果并不理想，几乎看不到气孔。后改用空心菜，按 上面的操作方法，效果却十分明显。我又对实验做了一下改进，让空 心菜稍微萎焉一点，实验时用45 度左右的温水，效果更加明显。 4 、 观察红墨水在茎中运输的好材料——凤仙花 教材所给的材料柳枝，把茎剖开后效果也特别明显，但在浸泡 过程中看不到红墨水在茎中的流动位置，且所需实验时间长。改用凤 仙花却可以克服该缺点。凤仙花的茎是透明的，取一枝凤仙花枝条， 按常规实验方法，插入稀释的红墨水中，放在较强的日光下照射， 可见红色液体在茎中上升的情况，等叶脉微红时，取出用清水冲洗， 纵切、横切观察均可。 5、观察玉米果皮和种皮的好材料——稍老一点的嫩玉米 玉米 “种子”，实际上是果实，我们所说的“种皮”，实际上 由果皮和种皮组成。但在观察种子的结构时，因为材料的限制，我们 仅能感悟到“种皮”的存在，且很难将它剥离，将果皮和种皮分开 更是难上加难。用稍老一点的嫩玉米可以克服上述难点。将嫩玉米煮 熟（内部结构固化，更易与操作），将玉米粒分发给学生，用镊子 撕取外面稍厚的一层皮，就是果皮，会发现里面还有一层薄皮，也 可以用镊子撕下来，这就是种皮。使学生亲身感悟玉米 “种子”，实 际上是果实，我们所说的“种皮”，实际上由果皮和种皮组成。另外 观察完“种皮”后，还特别容易将胚挤出来，可让学生感悟胚乳和 胚的大小。 6 C 、 观察维生素 的好材料——高锰酸钾 8 C 北师大版《生物学》七年级下册第 章 “维生素 的检测”演示 实验，所用检测试剂 “吲哚酚”，不少学校没有，买也不好买，很 多学校苦于找不到实验材料而使活动无法开展，可用 5%的高锰酸钾 溶液替代吲哚酚试剂，高锰酸钾溶液呈紫红色，并具有强氧化性， C C 维生素 具有还原性，高锰酸钾遇维生素 溶液可发生氧化还原反 应，呈现褪色反应（紫红色→无色），实验效果非常明显。 7、 观察种子呼吸放出二氧化碳的好容器——矿泉水瓶 教材上观察种子呼吸放出二氧化碳，用的方法是加水排气法， 还要用到漏斗、锥形瓶或广口瓶等，实验方法麻烦，实验器材多，很 难实现学生分组实验。在实际教学中，我把实验仪器改为矿泉水瓶， 学生在家也可准备该实验，上课前，教师只需准备好澄清的石灰水 即可。上课排气时，只需换上一个插有吸管的瓶盖，用手轻轻挤捏， 即可将瓶中气体导入澄清的石灰水中，不仅操作简单，而且使学生 参与了整个实验过程，突出了其主体地位，教学效果明显。 8、 观察导管的好材料——香蕉外果皮