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山东省苹果现代砧集约栽培
山东省苹果现代矮砧集约栽培
技术指导意见
一、品种与砧木
(一)主推品种及区域布局。目前,红富士仍是山东省苹果生产的主导品种,珊夏、嘎啦、红将军等早、中熟品种为辅助品种。晚熟品种重点推广烟富3、烟富10、烟富6、2001富士、首富、龙富等富士优系;因地制宜推广烟嘎3号、皇家嘎啦、太平洋嘎啦、金都红嘎啦、红将军、新红星、首红、王林、金帅、红露等中熟品种,以及珊夏、美国8号等中早熟品种。
胶东地区重点推广以富士优系为主的晚熟品种,适当发展中、早熟品种;鲁中南地区稳定红富士面积,适当扩大中、早熟品种面积;鲁南、鲁西南等地区适度扩大早、中熟品种栽培规模。
(二)主推砧木及区域布局。根据山东生态、资源、技术等条件,重点推广T337等M9优系矮化砧,M26、M7、MM106、SH系等半矮化砧。无水浇条件及冬季极端低温在-18℃以下的地方不适宜应用矮化砧木。
T337等M9优系自根砧在肥水条件较好的区域推广应用,M7、MM106作为自根砧在中等土壤肥水条件的区域推广利用;M26以及SH38、SH40、SH6等作为中间砧在土壤肥水条件偏低的区域发展。
以上矮化砧木与富士系、嘎啦系、元帅系等主栽品种嫁接亲和性良好。新红星等短枝型品种不宜选用T337等M9系矮化砧木作自根砧。
二、苗木质量要求
(一)矮化自根砧苗木。总体要求为:砧木、品种纯正,嫁接部位愈合良好;砧木长度25~30厘米;苗木健壮直立,根系完整;无机械损伤和检疫对象。
1、一级苗木。砧木中部直径2.0厘米以上,嫁接口上部10厘米处直径大于1.5厘米;高度180厘米以上,中干70厘米以上部位均匀着生角度开张、粗度适宜、长度大于30厘米的侧枝8条以上;根部有25厘米以上的骨干根10条以上。
2、二级苗木。砧木中部直径达到1.5厘米,嫁接口上部10厘米处直径达到1.2厘米;高度150厘米以上,中干70厘米以上均匀着生长度大于25厘米的侧枝5条以上;根部有长20厘米左右的骨干根8条以上。
(二)矮化中间砧苗木。总体要求为:砧木、品种纯正,嫁接部位愈合良好;基砧(海棠等)地面以上长度为10~15厘米,中间砧段长20~30厘米;苗木健壮直立;根系完整,无明显主根(幼苗期须进行断根处理);无机械损伤和检疫对象。
1、一级苗。中间砧段中部直径大于1.5厘米,高度150 厘米以上;根部20厘米以上的侧根不少于8条。
二级苗。中间砧中部直径1.2厘米左右,高度130 厘米以上;根部20厘米以上的侧根不少于6条。
三、果园建立
(一)园地选择。园地周边无污染源,灌溉用水、土壤及大气环境等条件均达到无公害果品生产的基本要求。
丘陵坡地,要求活土层达到40厘米,有机质含量0.8%以上。平原地区,要求地下水位在1.5米以下。
(二)规划设计。主要针对大中型果园。一般果树占地面积在90%左右,作业道路、排灌系统占地面积3%~4%;防风林占3%~5%;办公室、机房、仓库和分级包装场等占地约1.5%左右。
根据中小型机械的田间操作要求,设计种植小区。一般平地80~120亩、丘陵地30~60亩为一个种植小区。
种植小区的道路可与排灌沟渠统筹规划设计,合理安排布局;防风林须建在果园的迎风面,要求与主风向垂直,乔木和灌木搭配合理,树墙高度4.0米以上。不宜选择柏科植物作防风林。
(三)授粉树配置。授粉品种按与主栽品种1:5~6比例配置。提倡选用海棠类专用授粉树,按1:15的比例均匀配置。
(四)栽植密度。根据砧木矮化性状和机械化作业要求,确定适宜的株行距。T337等M9优系自根砧苗木株行距为0.8~1.2米×3.2~3.5米,M7、MM106自根砧苗木及M26、SH系等中间砧苗木为2.0~2.5米×4.0~4.5米。
(五)栽前准备
1、土壤分析与改良。在定植前一年,进行土壤分析,依据结果对土壤pH值和有机质含量进行调整。适宜的pH值为6.0~6.5,适宜的有机质含量在1.5%以上。
2、耕翻起垄。每亩撒施优质土杂肥4000公斤以上,并进行全园耕翻耙平,沿行向起垄,垄宽100~120厘米、高30厘米左右。
3、苗木处理。栽植前对苗木的砧木、品种进行审核、登记和标识后,放入清水浸泡根系24~48小时,并对根系进行消毒处理。
(六)栽植技术。春季土壤解冻后至萌芽前栽植。在垄畦中间挖穴定植,栽植深度与苗木圃内深度一致或略深3厘米左右。栽后踏实、灌水,并覆膜保墒。
(七)支架设置。苗木栽植后要设立支架。支架材料有水泥柱、竹竿、铁丝等。顺行向每隔10~15米设立一根高4米左右的钢筋混凝土立柱,上面拉3~5道铁丝,间距60~80厘米。每株树设立1根高4米左右的竹竿或木杆,并固定在铁丝上,再将幼树主干绑缚其上。
(八)栽后管理。苗木栽植后要确保浇灌3次水,即栽后立即灌水,之后每隔7~10天灌水一次,连灌2次,以后视天气情况浇水促长
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