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SC—型啤酒杀菌机温度微机控制系统在我厂的应用.doc
SC—908型啤酒杀菌机温度微机控制系统在我厂的应用
一
1
釜觎j窭静§7数j}
SC--908型啤酒杀菌机
温度微机控制系统在我厂的应用
前言
营口市啤酒厂壁塑量’
加经济效益6.6万元.
我厂使用的国产啤酒杀菌机,杀菌温
度控制原来采用手工控温,由于蒸汽压力
波动大,以及人工调节的局限性等原因,杀
菌温度波动太,且经常偏离给定值(如图
l所示),导致杀菌质量不合格,造成严重
损失当温度太低,达不到杀菌效果,啤
酒容易发生酵母沉淀,蕻客退货时有发生,
不但经济上受损失,声誉也大受影响当
温度太高时,啤酒艋容易爆裂,造成破瓶
率高和酒损严重,影响厂的经济效益,回
时也给啤酒口味带来一定影响.
未茵温度
—
-卜—_-…弼∞#枇
田】
为此,1991年3月,我厂在国产BSJP
80杀菌机上,安装了国内最先进的华南
自动化工程联合公司生产的sc908型
啤酒杀菌机温度微机控制系统.经过一年
零三个月的实际使用,收到了良好的效果.
统计结果表明:月降低酒损3.64吨,节
瓶6千多个,节煤17吨.一年可为国家增
2/3
一
,系统的特点
我厂选用的华南自动化工程联合公司
研制生产的s0—908型啤酒杀菌机温度
微机控制系统,由攫I温装置,电脑控制柜
和伺跟装置三部分构成.该系统安装方便,
只需I~2天即可全部完成安装工作
鼗们于1991年3胄份将该系统安装
到上述15000瓶/小时杀菌机后,它使杀菌
机杀菌温瘦(62)始终满足工艺要求,既
授有因蒸汽压力增太而超温,也没有因蒸
气压力减少丽温升不足,漫4温控温性能
一
点稳定.这是系统的第一个特点
使用一年多来,本系统没有发生任何
故障,这同其它类别测控仪表易出故障,额
外增加资金投入,形成了鲜明对照,这是
本系统的第二个特点.
系统配备的杀菌恒温区自动记录,给
我厂杀菌工艺分析提供了宝贵的分析依
据,起到了改进杀苗工艺的好帮手作用,这
是本系统的第三个特点.
系统具备的手动/自动无忧动切换和
正反作用控制功能使系统在操作中十分
方便,各项操作互不干涉.这是本系统的
第四个特点
系统采用非线性PID和纯滞后补偿控
制策略,使温度控制极为准确及时.这是
本系统使用中的第五个特点.
系统的输瓶机联锁功能,使杀菌机的
l3一
输瓶机停机时,自动将杀菌恒温区前的最
高温区(I区)67的控制温度下降至59
至,这样既减少了爆瓶率,又确保了啤
酒的质量.这是本系统的第六个特点.
系统对温度的测量值,给定值和PID
参数进行数码管显示,对控制温度的偏差
值用发光二撅管显示,使用中感到十分直
观明了,这是本系统的第七个特点.
系统操作简便.普通工人,经技术人
员花几分钟讲述操作规程后,便可掌握系
统的运行操作,这是本系统韵第八个特点.
由于全国啤酒厂家在用的8000瓶/小
时和15000瓶/小时杀菌机居多,而本系统
正适用这类杀菌机的温度测量和温度控
制,因而,适用范围广,这是本系统的第
九个特点.
本系统设掉电保护装置,一旦停电,自
动跳闸,不再自动启动,因而从未因断电
而冲击主机及各个元件.这是第十个特点
二,系统的主要技术参数
除上述十个特点外,本系统具有如下
的几个主要参数,也反映了它的适用性好,
外部条件要求低.
(1)温度控制范围
l区,6区(30)20℃~60
2区,5区(48)20℃~69
g区(67)4O℃~8O
区(62)40℃~8O
(2)控制精度tlt;士1.
(3)温度显示范围同”(1).
()测量准确度lt;土0.8.
(5)环境温度;0~4O.
(6)相对温度:lt;95.
(7)要求蒸汽压力l不低于0.2MPa.
(8)要求压缩空气压力:0.3~0.
5MPa
三,测量温度及控制温度机理
本系统的工作机理如图2所示,该图
为3区控制原理方框图,其它五个温区的
控制原理方框图,除了不设置”输瓶机停
机信号”外,其余与图2完全相同.
由图2可知,系统采用的是电,气混
田2
合型控制方式,控制策略先进,R结合生,
产实际.本系统的测量装置由P~lOo铂电
阻与DBW型现场安装式温度变送器构
成.当铂电阻感受温度后.经变进器转换,
输出4~20mA电信号给电脑控制仪.电脑
控制柜由sc一891温度电脑控{靠j仪和温
度记录仪等构成.电脑控制仪将4~20mA
电信号经过A/D转换,数字滤波,非线
性P[D和纯滞后补偿控制运算.由D/A转
换输出0~5V电控信号,经手动/自动切
换和隔离放大器,转换成O~10mA电控信
号.再经水泵联锁继电器,远距离送到伺
股装置.伺服装置由气动薄膜调节阔电气
阀门,定位器,压缩空气过滤减压阔等构
成.其中电气阀门定位器将0~l0lmA电控
信号转换成0.O2~0.IMPa标准气控信
号,再由气动薄膜调节阀请节蒸汽或冷却
水的流量..
当输瓶机工
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