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瞻园铭楼商业业态定位方案
瞻园铭楼商业业态初步定位方案
一、夫子庙简介
南京夫子庙始建于宋景祐元年(公元1034年),由东晋学宫扩建而成。这一组规模宏大的古建筑群历经沧桑,几番兴废。经历数年的精心维修和复建后,如今的夫子庙已焕然一新,再展辉煌。它被誉为秦淮名胜,并成为古城南京的特色景观区,也是蜚声中外的旅游胜地。1991年被国家评为“中国旅游胜地四十佳”之一。
依靠悠久的历史和特有的建筑风情,夫子庙吸引了中外各地大批游客前来观光旅游,为夫子庙带来了巨大的商业价值,此地的商业氛围也因为旅游业的逐步兴盛而日渐成熟起来,并最终发展为南京地区一处特有的商业中心。
二、夫子庙商业业态分析
外来的客流量和本地人群构成了夫子庙地区每天15万以上人流量,节假日更高达40万人次左右。以夫子庙风光带为辐射,周边地区云集了数千家客商,南京市一块商贸投资的黄金热土以大成殿为主体的古建筑群、以小商品、古玩字画、花鸟虫鱼为特色的集市市场群,加之麦当劳等各大品牌专卖店云集,具有浓郁的旅游、休闲、购物为一体的商业氛围。瞻园的修建不仅保留了原有的格局特点,还充分运用了苏州古典园林的研究成果,推陈出新,创造性地继承和发展了我国优秀的造园艺术。旅游产品、工艺品、古玩字画一条街
五、经济型酒店入驻瞻园铭楼的建议
鉴于目前夫子庙商圈缺乏中高档次商业业态的现状,我们希望通过瞻园铭楼项目的运作来提高该地区商业的整体层次和定位,而项目的自身价值和潜力也将在这期间得到最大限度的挖掘和提升。
现根据周边旅游资源及客流量等特点,特拟定以餐饮、经济性酒店为主的招商方案。
首先,1-2层计划引进经济型酒店。
经济型酒店参考合作对象,具体如下:
(1)锦江之星旅馆有限公司
(2)如家快捷连锁酒店有限公司
(3)莫泰168连锁酒店
(4)新宇之星连锁
锦江之星、莫泰、上海如家等都是很好的合作对象。
其次,3层整层计划引进一家中餐主力店。该店以品牌店、中高档消费为主。
餐饮店参考合作对象,具体如下:
(1)咸亨酒店
(2)狮王府大酒楼毛家饭店渔人庄酸菜鱼火锅店杭州张生记酒店
一方面,经济型酒店无论在硬件设施或软件服务方面,都优于一些私营旅馆。而其价格与大酒店相比无疑具有很大优势,是个经济实惠的住所。这对于外地客流量集中的夫子庙商圈而言,在此地经营经济型酒店具备了很多先天优势,正可谓商机无限。而随着经济型酒店的进驻,可以取代一部分私营旅馆的经营,这对提升这个区域的整体档次也将起到一定作用。
另一方面,夫子庙商圈目前虽然有一些较大的餐饮商家,但占主导的仍是中低档次饮食,这是夫子庙长久以前留给人们较深刻的印象。为了走出这一窠臼,本项目旨在引进中高档次的主力餐饮店,来改善此地块的饮食层次。且大型知名品牌餐饮店的的入驻具有交付简单,稳定性强等特点,对于我方的招商运营工作的开展也较为有利。
南京市鹤鸣点金投资顾问有限公司商业发展部
二00六年十二月
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