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从豆浆到维他奶的蜕变。营销案例分析
百变才有未来 从豆浆到维他奶 纵观她的魔法变身 豆浆改名维他奶,是香港一家几十年历史的豆品公司为了把街坊饮品变成国际饮品,顺应不断变化的价值观和现代人的生活方式,不断改善其产品形象而采取的策略。 新的衣裳,美的气象————灰姑娘的完美变身 穷人的牛奶 豆浆,以大豆为原料,是豆腐作坊的副食品,在中国已有两千多年的历史。它的形象与可乐、牛奶相比,浑身上下冒着土气。 后来最初改名为维他奶, 都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的,是一个廉价饮品的形象。被称作“穷人的牛奶”。 高档饮品 现在,豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到,与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放,且价高位重,有形有派。当然,它改了名,叫维他奶。 魔法支柱——--变身的原因 一开始 ,豆浆作为传统早餐,浑身土气,变身之意蓄势待发。这是变身的内在要求。 香港一家豆品公司为了顺应现代人生活形态,豆浆更名维他奶。这是变身的第一支舞。 更名后的二十年,豆浆都是一个廉价饮品的形象。这是变身的凝固状态。 70年代,维他奶的土气难敌汽水的有范儿,因为香港的经济已经发展了,再标榜大众饮品不给力了。这是促进变身的外在条件。 魔法支柱——--变身的原因【续】 70年代中期,为了维持年轻的消费市场,豆品公司大做广告,维他奶树立了一个“消闲饮品”形象。这是内外因的共同作用。 八十年代,“派范儿”开始out了,由于维他奶是消费者成长中的一部分,所以为了市场,公司开始大打温情牌。由此,维他奶又开始树立起一个“经典饮品”形象。看来原因还是为了抓住市场啊。顾客果然是上帝。 同期,维他奶开始进入国际市场。在美国,维他奶标榜天然饮品”。跃居为比牛奶有档次的产品。最基础的原因在于盈利,有了本地市场,就进军国际市场。 豆浆变身维他奶,顾客心理历程 1.求实动机:有营养的牛奶代替品 2.求美动机:贴近年轻人多姿多彩的生活;它是穷人的牛奶。 3.求廉动机:追求廉价饮品 4.求名动机:香港本土饮食文化的一个重要组成部分,“经典饮品”。 5.求新奇动机:高档的天然饮品。 马斯洛需求层次论分析,变身过程 A生理需要:豆浆,优秀的牛奶代用品,穷人的牛奶 B安全需要:人们不缺乏营养品,反倒担心营养过剩的问题,天然饮品 C.社会需要:还宣传是”穷人的牛奶“,喝了不就没有品味了?休闲饮品。 D.尊重需要:对维他奶的一种特殊的认同感和亲切感,香港本土饮食文化的组成部分。 E.自我实现需求:进军国际市场;历史性的趣事。 公司顺应时代发展之营销策略 1.定价策略:为营养不良的人群提供一种既便宜又营养的牛奶替代品。 2.产品策略:把维他奶打造成年年轻人喜欢的消费品:打动人心的电视广告。 3.品牌策略:广告重点突出维他奶亲切温情的”经典饮品“的一面 4.促销策略:迈进国际市场,强调与牛奶不同的地方,展示维他奶的独特之处。 从影响消费者购买的因素来说。 有感而发——启示 维他奶从豆浆变成维他奶,由穷人的牛奶直至国际饮品的过程,给我们的启示颇多。下边把我们的观点汇总一下。 要是自己的产品长期受到消费的喜好,必须要一切从实际出发,实事求是,不断地调整营销策略和产品定位。 以消费者为中心就是以市场为中心,最终才能把市场做大。 同一种产品,在不同的时代和社会,应该随着人们的价值观和生活方式的变化而不断调整其市场定位,以不同的产品形象和营销沟通来满足消费者的需求,从而长期占领市场。 要把握好机遇,同时敢于挑战更大的市场,冲击更强的境界。 P 个S:小组成员 3号:卢小双,负责资料整合制作 9号:吴佩杰,负责资料搜集 15号:李梦洁,负责资料筛选 谢 21号:魏芳,负责资料检索 谢 27号:赵延,提供技术支持 观 33号:曾嘉恒,提供资料和美工支持 赏
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