硒的生态环境人体健康.docVIP

硒的生态环境与人体健康 硒的生态环境与人体健康 2011年01月02日 　　齐玉薇：中国石油天然气集团公司中心医院（河北廊坊 065000) 　　史长义：中国地质科学院物化探研究所（河北廊坊 065000) 　　摘要：硒是人畜必需的营养性微量元素。硒是通过岩石一土壤一水一植物一动物和人的生物地球化学营养链给人和动物以影响的。从硒的生态环境入手，论述了岩石、土壤、水、动植物中硒的含量及赋存状态、硒的生物学功能，进而探讨了人体对硒的需求以及硒与人体健康的关系。 　　关键词：硒；含量；生态环境；人体健康 　　中图分类号：R151.4+1；P595 　　文献标识码：A 　　文章编号：1005—5320(2005)02—0063—03 　　Se ecolOgical environment and human bOdy health 　　Abstract：selenium is a required nutrition trace element for human body and animal．It can affect human body and animal through the biochemical nutrition chain of rock-soil-water—plant—animal and human．Based 0n the eco—envir