第二章第二节消化和吸收1PPT.ppt

复习 ?A.脂肪????????? a.人体生命活动的主要能源物质 ?B.糖类??????????? ?b.备用的能源物质 ?C. 水????????????? ?c.促进人体的正常的生长发育， 人体需要量很少 ?D.维生素?????????? e.含有人体内不可缺少的营养成分， 如 钙，铁 ?E.蛋白质??????????? ?d.组成细胞的主要物质， 同时具有运输功能 ?F.无机盐???????????? f.构成人体细胞的主要物质， 生长发育，组织更新的原料; 二、选择 1.下列食物中含有维生素C最多的是(? )? A.菠菜? B.番茄 C.鱼? D.辣椒? 2.如果一个人患了夜盲症，你认为他需要的食物是( ? )? A.鸡肝? B.辣椒 C.鱼肉? D.牛奶? 3.你认为贫血的人体内有可能缺乏的无机盐是( ?)? A.镁? B.锌? C.铁? D.钙? 4.儿童经常食用鱼肝油和猪肝可以预防(? )? A.夜盲症和脚气病? B.唇炎和佝偻病? C.佝偻病和夜盲症? D.口角炎和夜盲症? 5.下列物质不属于糖类的是(? )? A.葡萄糖? B.淀粉? C.木糖醇? D.麦芽糖? 6.脚气病例患者应该多吃的食物是(? )? A.精白面粉? B.胡萝卜? C.精白大米? D.标准粉? 7.关于食物中的水说法不正确的是(? )? A.有运输营养作用?????????????? B.是能量的来源物质? C.是人体细胞内水的来源之一???? D.可以运输废物;三、 1、作为细胞组成、组织更新必须的基本原料是（ ） 2、作为体内储备物质，氧化时供能最高的是（ ） 3、在人体内含量最多的物质是（ ） 4、在人体内含量约占4%的物质是（ ） 5、既不是细胞组成成分，又不是机体的能源物质，但对生命活动和生长发育起调节作用的物质是（ ）;第二节 消化和吸收;1、消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门;变碎;馒头为什么越嚼越甜？;探究:;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;实验结果;馒头为什么越嚼越甜？;（4）胃;成人的小肠一般5-6米长;（6）大肠;2、消化腺;总结 第二节 消化和吸收;第二课时;馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。;实验结果;*唾液中有??么物质使淀粉的性质发生了变化?;三、食物的消化;问题;唾液腺;四、营养物质的吸收;小肠绒毛;总结;三、食物的消化;唾液腺;小肠绒毛;问题;