（浙江专版）2018年高中化学 专题3 常见的烃 第一单元 脂肪烃学案 苏教版选修5.docVIP

第一单元 脂肪烃 第一课时　脂肪烃的性质 [选考要求] 1．脂肪烃和芳香烃、饱和烃和不饱和烃的概念及判断(b) 2．烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的物理性质(a) 3．烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的化学性质(取代反应、加成反应、加聚反应)(c) 1.分子中含有苯环的烃称为芳香烃，不含苯环的烃称为脂肪烃。脂肪烃包 括烷烃、烯烃和炔烃，其中烷烃属于饱和烃，烯烃、炔烃和芳香烃属于 不饱和烃。 2．饱和烃(烷烃)的特征反应是取代反应，特点是“一上一下”；不饱 和烃的特征反应是加成反应，特点是“只上不下”。 3．单双键交替的烯烃(共轭二烯烃)可以按物质的量1∶1与溴发生 1,4-加成或1,2-加成。也可以按物质的量比1∶2与溴发生1,2,3,4-加成。 1．烃的分类 (1)根据分子中是否含有苯环 (2)脂肪烃的分类 (3)链状烃：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状，可以含有支链。 (4)环状烃：烃分子中含有碳环。分子中含有的碳环不是苯环的烃，称为脂环烃，如环己烷。分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物，称为芳香烃，如苯。 2．脂肪烃的物理性质 物理性质 变化规律 状态 当碳原子数小于或等于4时，烷、烯、炔烃在常温下呈气态，其他的烷、烯、炔烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态) 溶解性 都不溶于水，易溶于有机溶剂 沸点 随碳原子数的增加，沸点逐渐升高 分子数相同的烃，支链越多，沸点越低 密度