Q_PALD0001S-2014速冻甜糯玉米.pdf

备案号： 221143S-2014 有效期至： 2017年05月19 日 舒兰市平安冷冻食品有限公司企业标准 Q/PALD0001S—2014 速冻甜糯玉米 Q/PALD0001S—2014 221143S－2014 2014 05 20 2017 05 19 2017年04月11日 发布 2017年04月20 日 实施 舒兰市平安冷冻食品有限公司 发布 Q/PALD0001S-2014 前 言 本标准是根据 《中华人民共和国食品安全法》第二十五条： “企业生产的食品没有食品安全国家标 准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据”的规定，经标准检索未发现本产品可适用 的国家标准、行业标准、地方标准，特制定本企业标准，作为组织生产和对本产品质量进行判定的依据。 本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编 辑的。 本标准所确定的指标如有与国家强制性标准相抵触，应以国家强制性标准为准。 本标准由舒兰市平安冷冻食品有限公司提出。 本标准起草单位：舒兰市平安冷冻食品有限公司。 本标准主要起草人：宋扬 2 Q/PALD0001S-2014 速 冻 甜 糯 玉 米 1 范围 本标准适用于鲜嫩、穗形规整的甜粘玉米为主要原料，经蒸煮、冷却、速冻、包装加工而成的速冻 甜糯玉米。 2 规范性饮引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB/T 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5009.11 食品中砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 5009.15 食品中镉的测定 GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.27 食品中苯并[a]芘的测定方法 GB/T5009.123 食品中铬的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 9688 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 14881 食品企业通用卫生标准 GB/T 18979 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法 GB 19295 速冻预包装面米食品卫生标准 NY/T