环境影响评价报告公示：陶然居饭店油烟净化建设单位陶然居饭店建设地址工业路与东环评报告.docVIP

建设项目环境影响报告表 项 目 名 称：项目 建设单位(盖章) ： 中华人民共和国环境保护部制 编制日期：年月  《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1、项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2、建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别——按国标填写。 4、总投资——指项目投资总额。 5、主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6、结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7、预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况 项目名称 项目 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 备案部门 批准文号 建设性质 新建 行业类别 及代码 占地面积（m2） 绿化面积 （m2） 总投资 （万元） 环保投 资（万元） 环保投资占 总投资比例 % 评价经费 （万元） 日期 工程内容及规模： 餐饮业对照《产业结构调整指导目录（2011年本）》，项目，且不在《河北省区域禁（限）批建设项目的实施意见》（试行）禁止类与限制类之列，项目建设符合国家产业政策。 项目名称项目建设性质 新建 （3）建设单位 （4）项目投资及环保投资 项目总投资万元，其中环保投资万元，占总投资的%。 建设地点 项目位于中心地理坐标为北纬38°31，东经114°06。项目项目最近敏感点为。项目地理位置见附图1，见附图2。占地面积 项目地面积m2，建设内容 建设内容包括项目主要建设内容见表1。表1 项目主要一览表 名称 建设内容 备注 餐厅 主要布置餐桌、座椅等18套，雅间9间，用于顾客就餐 已建 厨房 主要布置蒸箱1台、微波炉2台，冰柜3个，操作台6个，灶台2个 ，用于食材加工和菜品烹饪 已建 辅助 工程 吧台 位于店铺东南角，用于收银员办公 已建 凉菜间 建筑面积100m2，用于顾客挑选凉菜 已建 公用工程 供电 已建 供水 已建 供热 供气 环保工程 废气 已建 废水 已建 噪声 等措施 固废 环卫部门统一处理 已建 （8）建设规模 项目属于以炒菜为主的饭店，主要供应日常午餐和晚餐，食材荤素均有。项目建成后最多可容纳200人同时就餐，日可接待500名顾客。 （9）平面布置 项目依据使用功能不同可划分为：、和后厨。位于店铺侧，进门为；北侧为；侧其余为。项目平面布置见附图3。 经济技术指标 按照现代规划设计，力求建设为环境、优美的高品质，其主要经济技术指标见表2。表工程主要经济技术指标 项目 单位 数值 总面积 m2 营业面积 m2 其 中 m2 400 雅间 m2 570 非营业用途面积 m2 403 其 中m2 253 吧台 m2 50 凉菜间 m2 100 日最大客流量 人 （11）原辅材料及能源消耗 项目主要原辅料、能源消耗见表。表 主要原辅料、能源消耗一览表 序号 材料名称 单位 年用量 备注 1 t/a 10 购自周边菜市场和屠宰厂 2 蛋类 t/a 1.0 购自周边菜市场和养殖场 3 新鲜蔬菜 t/a 20 购自周边菜市场和蔬菜种植基地 4 大米 t/a 10 购自周边副食市场 5 面粉 t/a 30 6 酒类 万L/a 0.5 7 软饮料 万瓶/a 1.5 8 食用油 t/a 10.95 9 各种烹饪佐料 t/a 1.5 10 新鲜水 m/a 10645.59 市政供水管网 11 电 万kh/a 2.5 市政供电网 12 天然气 万m3/a 3.8 藁城中燃翔科燃气公司提供 （12）主要设备 见表。表 主要一览表 序号 设备名称 型号 单位 数量 蒸箱 -- 台 2 微波炉 -- 台 3 冰柜 -- 台 4 燃气灶台 -- 台 2 5 操作台 -- 台 6 6 油烟净化设备 PF-YJ-D-2A 套 2 （13）公用工程 给排水 项目水源市政自来水管网·d，则盥洗用水量为5.22m3/d；店员、顾客餐饮用水按照25L/人·d，则餐饮用水量为13.05m3/d；冲厕水按照15L/人·d，则冲厕用水量为7.83m3/d；地面冲洗用水为3m3/d；每套油烟净化器每次清洗用水量为1m3，本项目拟安装油烟净化器2套，清洗频率为12次/a，则油烟净化器清洗用水量为0.06