郑州肉类蔬追溯项目需求分析说明书.docVIP

郑州肉类蔬菜追溯项目 需求分析说明书 编制： 审核： 日期： 产品编号: 版 本 号： 文档编号： SRS007A@ 修订历史记录 序号 日期 修订内容 版本 编制 批准 01 2013/5/2 初版 1.0 王建平 02 03 04 05 06 07 08 09 10 目录 1 引言 5 1.1. 背景和编写目的 5 1.2. 参考资料 5 1.3. 术语与缩写 5 2 系统概述 5 2.1. 系统介绍 5 2.2. 系统与环境描述 6 2.3. 用户特征 6 2.1. 软硬件需求 6 3 系统功能 6 3.1 屠宰场追溯子系统 6 3.1.1 主体备案管理 7 3.1.2 生猪进厂管理 9 3.1.3 宰前检疫管理 10 3.1.4 宰后检疫管理 12 3.1.5 白条肉理货管理 13 3.1.6 肉品交易管理 14 3.1.7 综合统计分析 16 3.1.8 系统管理 18 3.2 肉类批发追溯子系统 19 3.2.1 主体备案管理 20 3.2.2 肉品入场管理 22 3.2.3 肉类检测管理 23 3.2.4 肉品交易管理 25 3.2.5 统计查询 26 3.2.6 系统管理 26 3.3 蔬菜批发追溯子系统 28 3.3.1 经营主体备案 28 3.3.2 进场登记 30 3.3.3 蔬菜检测结果登记 31 3.3.4 交易记录管理 32 3.3.5 电子称管理 33 3.3.6 电子结算 34 3.3.7 查询终端的软件 34 3.3.8 系统管理 35 3.4 农贸市场追溯子系统 36 3.4.1 主体备案管理 37 3.4.2 肉菜入场登记 37 3.4.3 蔬菜抽检管理 39 3.4.4 溯源电子秤管理 39 3.4.5 统计查询 41 3.4.6 系统管理 42 3.5 专卖店追溯子系统 43 3.5.1 提交补货订单 43 3.5.2 肉菜入场登记 44 3.5.3 零售交易 44 3.5.4 查询统计 45 3.5.5 系统管理 46 3.6 外埠肉追溯子系统 46 3.6.1 审核备案 47 3.6.2 查验匹配 48 3.6.3 检验检疫管理 48 3.6.4 换证登记 49 3.6.5 统计分析 49 4 Use Case 51 5 界面需求描述 51 6 接口需求描述 51 7 数据需求描述 51 8 安全性要求 51 8.1 程序安全需求 51 8.2 数据安全需求 52 引言 背景和编写目的 本需求文档面向的成员包括MVFBS项目组管理人员，开发人员，测试人员，以及其他项目组以外的相关人员。本需求文档将作为各个追溯子系统开发过程中所有后续文档的理论依据，将详细定位项目完成目标，项目边界和验收标准，并作为项目基线贯穿始终。 参考资料 《肉类蔬菜流通追溯系统投标文件》 《全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范(试行) 》 《肉类流通追溯体系基本要求》 《蔬菜流通追溯体系基本要求》 《商务部肉菜溯源系统-城市平台与子系统接口规范》 《肉菜追溯设备软件对外接口规范（征求意见稿）》 术语与缩写 MVFBS：Meat Vegetables Trace Back System 肉类蔬菜追溯系统 系统概述 系统介绍 覆盖生猪进厂、屠宰、检疫、检验及肉品出厂等关键环节的全程信息管理，达到对生猪屠宰环节的信息追溯要求。以生猪产地检疫证明为生猪来源依据，以肉类交易凭证、肉类蔬菜流通服务卡为流向依据（卡单同行），实现来源信息与流向信息的对接。 覆盖蔬菜进场登记、农残检测及交易等关键环节的全程信息管理，达到对蔬菜批发（配送）的信息追溯要求。以蔬菜产地证明或检测合格证明为蔬菜来源依据，以蔬菜交易凭证、肉类蔬菜流通服务卡为蔬菜流向依据（卡单同行），确保来源信息与流向信息相关联。在批发市场内设置场内零售交易摊位的，必须与批发交易信息相对接，采用标签电子秤打印零售凭证。 用户特征 畜牧局检疫员：在屠宰场、肉类批发市场进行生猪入场检疫工作。 农业局检疫员：在批发市场、农贸市场、超市进行蔬菜检疫工作。 流通节点操作员：屠宰场、批发市场、农贸市场、超市等肉类蔬菜流通场管理肉类蔬菜的入场及出场。 软硬件需求 软件运行环境 操作系统： Windows Server 2008 数据库： DB2 V9.7 Web服务器： Tomcat 硬件环境 服务器：IBM 3850 网络环境 10M电信专网 系统功能 屠宰场追溯子系统 通过建立覆盖生猪进厂、宰前检疫、屠宰、宰后检疫、肉品品质检验及肉品出厂等关键环节的全程信息管理，达到对生猪屠宰环节的信息追溯要求。以生猪产地检疫证明为生猪