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在“一带一路”上播撒中国茶与茶文化“和”的种子
在“一带一路”上播撒中国茶与茶文化“和”的种子
鲁鸣皋,茶文化学者,国家一级茶艺技师,中国国际茶文化研究会理事,湖北天门市陆羽研究会副会长。范齐家,副研究员,中国国际茶文化研究会理事,湖北省天门市陆羽研究会副会长,《陆羽研究集刊》主编。
【摘要】茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品,茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要内容。让茶与茶文化沿着“古丝绸之路”及海上丝绸之路传播,既符合茶文化自身发展的客观要求,又与茶及茶文化“和”的内涵高度契合,同时也为中国茶文化自身的发展和繁荣开创光辉灿烂的前景。因此,我们要在“一带一路”上播撒茶及茶文化“和”的种子,让茶文化的常青树在世界各地生根、开花,结出丰硕的果实。
【关键词】茶与茶文化“一带一路”“和”
2016年,习近平主席在出访中亚和东南亚国家期间,先后提出了共同建设“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的战略构想。“一带一路”的提出,审时度势,高瞻远瞩,不仅密切了我国同中亚、南亚周边国家以及欧亚国家之间的经贸关系,深化了区域交流合作,也统筹了国内国际发展,为我国西部大开发和对外开放拓展了空间,同时也为我国茶及茶文化的对外传播创造了历史的新机遇。茶叶自古是中国与“一带一路”国家和地区经贸往来的重要商品,茶文化也一直是中华文明传播于全世界的重要内容。让茶及茶文化沿着古丝绸之路及海上丝绸之路传播,不但符合茶文化自身发展的客观要求,与茶及茶文化“和”的内涵高度契合,从而促进中国茶文化自身的发展和繁荣。因此,我们要在“一带一路”上播撒茶及茶文化“和”的种子,让茶文化的常青树在世界各地生根、开花,结出丰硕的果实。
中国茶及茶文化的核心思想就是“和”,其基本涵义包括和谐、和敬、和美、平和等,其中最主要是和谐。古人把大自然给予的人类恩惠,人类对大自然的敬畏尊崇喻为“天人合一”。中国茶文化融合了儒、释、道“和”的哲学思想,凝聚了中华民族“天人合一”“以和为贵”的优秀文化精髓,有很强的包容性、亲和力和凝聚力。特别是以“和”为核心的价值观与“一带一路”的伟大构想达到了高度的契合。
在“一带一路”上播撒中国茶与茶文化“和”的种子|第一,从茶及茶文化的物质到精神结合的层面上看,茶作为物质形态的生活必需品,可食用,可饮用,可药用,保健康,促长寿,是健康之饮、文明之饮,为世界各国人民大众所接受。当今,茶已成为全世界公认的大众化、受欢迎、有益于人们身心健康的绿色饮料。从茶的精神层面来讲,茶在满足人类社会物质生活的基础上,满足人们精神生活的需要。茶文化的内容也在发展中得到不断充实和丰富,而且由朴拙走向精致,得到不断升华,进而形成独特的文化。茶文化是通过沏茶、赏茶、饮茶、品茶等茶事活动与中华传统文化相结合而形成的一种以“和”为特征的中国文化。“茶和天下”的提法,就是在长期的历史发展中形成的中国社会公认的道德规范和生活准则。茶和茶文化不仅对中华民族精神素质起了积极作用,而且对人类社会的发展和世界和平做出了巨大贡献。
茶从物质到精神的这种“和”的通融性,使其能够融入“一带一路”战略;中国茶业通过“一带一路”在全世界生根、开花、结果,大有可为。“一带一路”的构想无论是从设计原则、规划重点,还是经济、人文、社会等各方面体现了和平发展、互惠双赢,都突出了“和”的思想。和睦、和谐、合作、共赢是“一带一路”构想的基本原则,主要表现在:一是和谐共生,依靠中国与有关国家既有的双边、多边机制,借助既有的、行之有效的区域合作平台,陆续推出基建、交通的互联互通及贸易投资的便利化等措施;二是和睦共处,不涉及主权、政治、安全等领域,依赖丝绸之路经济、人文、商贸的千年传承,并赋予其新的合作意义;三是合作共赢,“一带一路”的重点在经贸合作,旨在政治互信、经济互惠、深化合作,培育新的经济增长点,以实现中国与“一带一路”国家共同发展的美好前景。所以,以“和”为核心中国茶文化以其独特的个性,加入到“一带一路”建设不仅是物质贸易上的契合,更是思想精神上的契合。
第二,从茶及茶文化的历史到现实的传承上看,中国茶及茶文化融入“一带一路”建设是历史的传承与现实的选择。茶源于中国,传播于世界。溯本求源,世界各地茶名的读音、茶的种植、加工工艺、品饮方法,都直接或间接地源自中国。
“一带一路”所涵盖的陆上和海上丝绸之路也曾是茶向世界的传播之路。中国茶及茶文化传播到世界各国的途径主要有三种:一是通过来华的僧侣和使臣将茶叶带往周边国家,使中国茶叶及其生产技术、品饮方法在世界各地流传;二是政府将茶叶作为礼品,馈赠给各国的上层,使得世界各国的王宫大兴饮茶之风,继而普及到平民百姓之中;三是通过贸易往来,将茶叶作为商品输出到各国。但无论哪种途径,无不体现着“和谐和睦、合作互惠”的宗旨。
通常认为丝绸之路可分为两类
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