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山葡萄硬枝嫁接育苗技术 　　山葡萄栽培不需下架埋土防寒，且易栽培管理，产量和效益高，市场前景好，是我国寒带地区的优势种植产业。以往生产建园所用苗木，主要是用硬枝扦插繁殖自根苗木，成苗率平均为20%～30%，而且苗木根系小。采用抗寒葡萄品种“贝达”作砧木，山葡萄生产主栽品种枝条作接穗进行硬枝嫁接，成苗率可达70%～80%。嫁接苗木根系大于扦插苗木，生产建园生长量大，树体成型快，开花结果早，比硬枝扦插树提前1年进入盛果期，建园前期收益高；特别是穗粒大、产量高、出汁率高的两性花品种“双优”，硬枝扦插不易生根，而采用硬枝嫁接法，则成苗率可达80%左右。 　　1加温催根的半地下式回龙火炕建造 　　在土壤封冻前，按长、宽、深20cm挖床坑，以坑底为基线向下挖灶门和烟道，烟道总长为6m，烟道最前端是灶门，长80cm、宽40cm、高45cm。连接灶门的为主烟道，长4m，宽、深各30cm。主烟道分叉2条为副烟道，长，宽、深各26～30cm。副烟道和主烟道保持1/20比降坡度。炕坑挖好后，用砖砌好烟道、灶门和灶门脸，而后用土填平、踏实。第2年扦插之前，按净长6m、宽在四周砌上炕墙后，再在烟道之上铺上花洞，在花洞上铺土层秫秸帘，帘上抹1层3cm的“羊脚泥”。主烟道出口处的上方砌成2个高出炕墙的烟囱。经点火试烧，炕面温度要求基本均匀。 　　2砧木和枝条接穗的准备 　　砧木枝条“贝达”秋季修剪防寒时，收集充分成熟、粗度为～的1年生枝条，剪除卷须和未成熟的过细部分，每1000根捆成1捆，放入窖中用湿沙培严基部贮藏。 　　接穗枝条结合冬季修剪，将“双优”、“双红”等生产主栽品种的芽眼饱满、充分成熟、粗度为～的1年生枝条捆成捆，用湿沙或雪培严基部，贮在低湿、避光处。 　　3嫁接时期 　　3月中旬开始，3月末结束。 　　4嫁接方法 　　剪砧木将砧木“贝达”枝条从窖中取出，挑选充分成熟、未霉烂失水抽干、粗度为～的枝条，上端在节间平剪，长度12cm，下端斜剪，并在下端留有基节，将节上的芽眼剪除。放入盛有凉水的塑料盆中浸泡48小时。 　　剪接穗接穗条在上端节上平剪，剪口距芽眼1cm左右，长度4～，下端平剪，只保留上端1个饱满芽。放入盛有凉水的塑料盆中浸泡48小时。 　　嫁接接穗在芽下1cm处下刀，在枝条沟平两面对称地削平滑斜面，呈楔形。斜面长度～砧木上端剪口正中部向下直切深～，将接穗插入。砧、穗粗度要基本一致，使形成层对齐。如果砧、穗粗度略差，一侧的形成层必须对齐，用1cm宽塑料条从上往下缠紧，在下部用蜡封严。每50～100个嫁接条捆成1捆，用湿沙埋严基部贮在阴凉处，以备上床扦插。 　　5营养钵、营养土和扦插 　　营养钵购买市售或自做。袋高16～18cm，直径6～8cm。底部中间扎孔。 　　营养土按山皮土或园土、河沙、腐熟农家肥31∶的比例，全部过筛后拌均匀，装入袋中。火炕试烧，使炕温均匀，在火炕上将营养土装入袋中，在炕面上紧密排列。 　　扦插嫁接条用50mg/kg的萘乙酸浸泡砧木基部3～4c平方米小时，每个袋中扦插1～2支，深14cm左右。最后用土抹严袋缝并灌透水。4月上旬扦插，4月中旬结束。 　　6苗床加温催根管理 　　前期管理嫁接条扦插后的20天，是育苗成败的关键时期。扦插适宜温度应控制在26～28。4月中旬的气温不稳定，昼夜温差大，必须掌握回龙火炕烧火的时间和次数。点火时间主要是晚上，白天进行补温。营养袋内要保持湿润状态，下部不能积水，中间不出现“夹层”。及时抹除双芽，除草、松土，增加透气性。 　　中期管理插后20～40天促进嫁接条幼根生长、展叶、抽梢、防止烂根等。当嫁接条结束生根、根长5cm以上时，要逐渐降温、降湿。扦插温度由前期的26～28降至24～25，适当控制浇水。 　　后期管理扦插40～50天至幼苗移栽苗圃地前进行练苗，使幼苗逐渐适应露地条件。当幼根达6条、长10cm以上时，停止加温和浇水。当叶片萎蔫时浇水，以淋湿叶片为准，雨天覆盖农膜，以防雨水灌床。当幼苗根系变褐老化、长出2～3次侧根、新梢有3～5片叶、叶片厚、叶缘干枯时移入苗圃成活率最高。 　　7嫁接幼苗移栽 　　炕床嫁接幼苗可直接进园定植，大量和长途运输必须移入苗圃。 　　苗圃地选择选择地势平坦、水源方便、排灌良好、～的肥沃沙壤土，坡度不超过5°的地块。 　　圃地规划为便于田间管理，将圃地划分成若干栽植小区，每区1～2亩，小区间留人行道、排灌水渠等，有条件的可装喷灌设备。 　　土壤准备苗圃地应在上年秋季深翻25～30cm，耙细，同时施人腐熟农家肥5立方米/亩。幼苗移栽前10天左右，打成60cm宽的大垄，用木磙镇压保墒。 　　移栽时期根据当地气候而定，最好在当地早春晚霜过后的5月下旬或6月上旬移栽。 　　株、行距一般行距为60cm的大垄株距为8～10cm。 　　起苗起苗的前1天，将苗床适量浇水