连锁经营管理案例和实训第2章 连锁门店业务.pptVIP

实训目标 认知连锁门店业务环节作业流程规则与相关角色岗位职责； 体验流通企业内部和外部协同关系； 掌握相关行业知识和企业经营管理知识； 分析操作企业实际的连锁门店业务活动； 对理论进行复现，强化连锁门店相关知识的理解，做到理论与实践相结合； 通过企业连锁门店管理模拟实验教学软件中连锁门店管理的训练，掌握实际工作中所需的综合技能。学生能够在信息化的环境下熟练标准连锁门店管理流程，使学生深刻体会信息化管理的优越性，提升学生对流通管理现代化的认识； 掌握流通企业应用软件使用的基本技术和方法； 教学重点与难点 　教学重点 （1）如何进行补货？熟悉补货的流程。 （2）如何进行门店盘点？门店盘点的方法和要求。 （3）门店库存情况分析？ （4）如何实现会员制管理？会员管理的形式有哪些？ （5）掌握POS销售管理。 （6）结算与销售数据分析。 教学重点与难点 教学难点 如何进行库存分析和销售分析，确定如何进行补货？ 如何将会员制管理真正做到‘一对一’营销？ 掌握门店业务的作业流程规则与相关角色岗位职责； 体验流通企业内部和外部协同关系。 连锁门店业务案例 企业简介 企业组织架构 企业部门职责 业务流程 企业简介 宏城连锁公司东意商店（简称东意商店）是宏城连锁公司的第8个直营店，成立于2002年4月，注册资金50万元，职工人数15人。营业场所面积600平方米，