北京市1-2模拟理综生物试题分类汇编：专题十一 生技术实践.docVIP

专题十一、生物技术实践 一模 64. （2010北京宣武4月质检I）以下有关生物技术实践的叙述中，不正确的是 （ ） A．在大肠杆菌的分离和培养实验中，划线后盖好培养皿，再将培养皿倒置培养 B．某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵 C．将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量 D．可以用稀释涂布平板法来测定某土壤溶液活菌数目 65. （2010北京海淀4月期中练习）人们利用某些微生物制作食品时，需要分析微生物的特点，控制微生物的发酵条件。下列与此有关的各项内容都正确的是 66. （2010北京东城4月综合练习I）某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌，设计实验步骤如下，请给予合理的补充。 （1）采样与培养：将采集的土样混匀后称取1g，置于经过_______法灭菌处理的____（填“固体”或“液体”）培养基中，28℃振荡培养。 （2）接种与选择：为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行_______处理。之后，将菌液涂布接种于以________为唯一碳源的固体培养基上，30℃条件下培养。为避免污染，需将培养皿呈__________状态放置。此外，为排除其他因素的影响，提高实验可信度，本步骤需设计____________作为空白对照。 （3）筛选与纯化：将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围，如果菌落周围的现象是_________，则说明此种菌能够_________。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株，采用________法接种于新的培养基平板，可对菌株进行进一步的纯化。 67. （2010北京崇文4月统一练习）请回答下列与大肠杆菌有关的问题： （1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于___________；它的同化作用类型是______。 （2）下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。 根据用途划分该培养基属于____________培养基（选择、鉴别）。该培养基中的碳源是_____________。 （3）培养大肠杆菌时，常用的接种方法是平板划线法和___________。为防止杂菌污染需要对培养基和培养皿进行__________________。 （4）现有一升水样，用无菌吸管吸取1mL转至盛有9mL无菌水的试管中，依次稀释103稀释度。各取0.1mL已稀释103倍的水样分别接种到三个培养基上培养，记录的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为__________________。 （5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用主要微生物的细胞结构与大肠杆菌相同的是____________。 A．制作果酒 B．由果酒制作果醋 C．制作泡菜 D．制作腐乳 （6）利用培养基不仅可以分离培养微生物，也可以进行植物组织培养。与微生物培养明显不同的是，用于组织培养的培养基中还需要加入______________。 参考答案 64. 答案：B 65. 答案：B 66. 答案：（1）高压蒸汽灭菌；液体 （2）系列稀释（或“梯度稀释”）；淀粉；倒置； 未接种的空白培养基（或“接种等量无菌水的培养基”） （3）出现透明圈；分泌淀粉酶使淀粉发生水解；（平板）划线 67. 答案：（1）分解者 异养型 （2）鉴别 乳糖、蔗糖（蛋白胨） （3）稀释涂布平板法 灭菌 （4）5.6×108 （5）B．C （6）植物激素（或生长素和细胞分裂素） 二模 31．（丰台　18分）某科研单位在调查湖水中细菌的污染情况时进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。 （1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________________。对培养基进行灭菌，应该采用的方法是___________。接种时通常采用 方法，把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐盐细菌，这种培养基被称为____________。 （2）该细菌所含的耐盐基因可通过酶切法获取，作为基因工程中的目的基因导入小麦中，其过程如右图所示。其中A为 ，耐盐基因的小麦细胞还应经过 ，在此过程中还将使用 两种植物激素，从而最终可获取含耐盐基因的小麦植株，当然这些小麦植株并不一定具有耐盐的特性，这是因为 。 （3）图中C还可用于其他工程细菌中，若成功导入大肠杆菌内，则可能使大肠杆菌获得哪些特性？ .（通州）为了实现燃料供应来源多样化，如今