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石窑当归GAP种植基地环境质量评价 　　摘要：采用文献对比法和环境质量监测评价方法，对湖北省恩施土家族苗族自治州石窑当归种植基地的空气质量、土壤质量、地表水质量进行了检测分析。结果表明，种植基地的空气质量符合环境空气质量国家标准的一级标准，土壤质量符合土壤环境质量国家标准的二级标准，地表水质量符合地表水环境质量国家标准二级标准的要求。综合评价认为，石窑当归种植基地环境质量好，符合中药材良好农业规范（ＧＡＰ）基地的环境标准。 　　关键词：石窑当归；土壤环境；大气环境；水质；评价；良好农业规范 　　中图分类号：Ｓ５６７．２３＋９；Ｘ８３；Ｘ８２２．１ 文献标识码：Ａ 文章编号：0439－８114（２０12）24－5708-05 　　中药当归是中医里最常用的药材之一，中药妇科处方里有“十方九归”之说。中药当归是用伞形科（Ｕｍｂｅｌｌｉｆｅｒａｅ）当归属（Ａｎｇｅｌｉｃａ　Ｌ．）多年生草本植物当归［Ａ．　ｓｉｎｅｎｓｉｓ　（Ｏｌｉｖ．）　Ｄｉｅｌｓ．］的干燥根炮制而成的，含阿魏酸、藁本内酯等有效成分；此外当归中还有当归多糖、当归挥发油（除藁本内酯以外）、氨基酸、微量元素等。其味甘、辛，性温；归肝、心、脾经；能补血活血、调经止痛、润肠通便，用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌打损伤、痈疽疮疡等病症［１－３］。 　　湖北省有较大范围的当归适生区，其中以恩施土家族苗族自治州的当归最为著名。因其主产于恩施市红土乡石灰窑一带，且其药材在当地传统、独特的加工工艺下制作而成，具有“皮色橙黄、肉质乳白、柔软芳香、横切面有菊花纹心”等特点而被称为石窑当归（Ｒａｄｉｘ　Ａｎｇｅｌｉｃａｅ　Ｓｉｎｅｎｓｉｓ　ｉｎ　Ｓｈｉｙａｏ），习称窑归。窑归种植历史悠久，是恩施的特色传统地道药材之一，其补血效果尤为卓著，被誉为“归中上品”，为历代医家所推崇。长期以来倍受各地药商青睐，曾远销港澳、东南亚地区［４，５］。现代研究表明，窑归为优质天然富硒当归，精氨酸含量高［６］，且当归多糖含量为全国之冠［７］，是值得开发的优???当归原料药材。 　　按照国家药品监督管理局颁布的《中药材生产质量管理规范（试行）》［８］的要求，推进良好农业规范（Ｇｏｏｄ　aｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　pｒａｃｔｉｃｅ，　ＧＡＰ）在中药农业的施行，建立优质中药材药源基地是我国中药现代化的重要内容，而中药材生产的环境质量评价是建立ＧＡＰ生产基地必须开展的重要工作［９，１０］。恩施济源药业科技开发有限公司为提升石窑当归的质量水平和品牌影响力，推动当地农村产业结构调整、促进农民致富，从２００７年起在恩施市红土乡等地建立了当归规范化种植基地，其核心区位于恩施市东南方向的红土乡。从当归的生态因子（水分、温度、日照、土壤等）及当地为传统地道产区着手开展的产地适宜性分析表明，选址符合当归的生态适宜性要求［１１］。本研究对该基地的空气、土壤、灌溉水源等环境质量因子进行了监测与评价，旨在为当归规范化种植基地的建设提供科学依据。 　　１ 材料与方法 　　１．１ 材料与种植基地 　　经中国科学院武汉植物园李建强研究员和湖北中医药大学詹亚华教授鉴定，恩施市红土乡当归规范化种植基地种植的当归种质来源为伞形科当归属植物当归，与《中华人民共和国药典·一部》２０１０年版　［１２］收载的当归药材来源植物相同。 　　种植基地核心区位于恩施市红土乡的石灰窑村，基地中心地理位置处在北纬３０°１５′、东经１０９°５５′区域，海拔１　５８０～１　６４０　ｍ，地形为缓坡地，周边有人工培育的日本落叶松［Ｌａｒｉｘ　ｋａｅｍｐｆｅｒｉ（Ｌａｍｂ．）Ｃａｒｒ．］林，覆盖率达７０％以上。林下土壤有机质含量高，全氮及速效氮、磷、钾养分均比较丰富，潜在养分价值大，速效养分处在中等水平。 　　２０１０年４月，根据《中药材ＧＡＰ认证检查评定标准（试行）》［１３］的要求，　在基地取样检测，对基地的整个环境质量进行评价。 　　１．２ 分析方法 　　１．２．１ 环境空气质量 分别参照文献［１４］和文献［１５］的方法实施布点采样。采用文献［１６］和文献［１７］的方法检测大气环境质量。在采样日每天采样４次，分别在当天的８∶００、１２∶００、１６∶００、２０∶００等４个时段进行。空气中的总悬浮颗粒物则每个采样日接连采样６～８　ｈ，连续采样３　ｄ，采用文献［１８］的方法测定其浓度；ＳＯ２、ＮＯ２每个时段监测６０　ｍｉｎ，ＮＯ２的浓度采用文献［１９］的方法测定，ＳＯ２的浓度采用文献［２０］的方法测定；氟化物则１　ｄ连续采样１０　ｈ，其浓度采用文献［２１］的方法测定。 　　１．２．２ 土壤环境质量 分别参照文献［１４］和文献［１５］的方法，在取样地点按“Ｓ”形均匀布点采样。采用文献［２２］的方法监测土壤环境质量；土壤中的