马龙县马过河镇马铃薯生产存在问题及发展对策.docVIP

马龙县马过河镇马铃薯生产存在问题及发展对策 　　摘要 阐述了马龙县马过河镇马铃薯产业发展现状，分析了其生产中存在的问题，提出了发展对策，并对其市场前景进行了展望，以期促进该镇马铃薯产业的发展。 　　关键词 马铃薯生产；现状；问题；对策；云南马龙；马过河镇 　　中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）23-0128-02 　　1 马铃薯产业发展现状 　　近年来，在镇党委、镇政府的重视下，马过河镇的马铃薯产业取得了重大发展。马铃薯是马过河镇三大粮食作物之一，是大春生产主要作物，曾为解决全镇人民群众的温饱做过较大贡献，在粮食生产中起着重要作用。2010年，马铃薯播种面积1 000 hm2。2011年，马铃薯播种面积1 133.33 hm2。2012年，马铃薯播种面积1 333.33 hm2，占粮食播种面积4 133.33 hm2的32.3%。马铃薯总产值2 105万元，占粮油产值7 276万元的28.9%。鲜薯平均产量为18.465 t/hm2，产鲜薯2.462万t。其中大春种植1 000 hm2，秋冬种植400 hm2。马铃薯外观、薯形、还原糖、淀粉含量均达到市场要求。据不完全统计，每年约有8 000 t的商品薯调往全国18个省市、部分东南亚国家及昆明子弟、上好佳土豆片厂。 　　2 马铃薯生产存在的问题 　　2.1 品种更新换代慢，混杂退化严重 　　38%的马铃薯种植面积为20世纪60年代引入的米拉等老品种，62%为90年代引入的脱毒良种会-2、合作88等品种。三级脱毒种一般只能种1季，多数农户种到2～3季、甚至更多，混杂退化严重。脱毒种薯普及率只达到10%。由于优质马铃薯占的比例很小，商品薯价格很低，一般为0.7～0.9元/kg。而山东省滕州市马铃薯售价为2～4元/kg，种植的是荷兰7号、荷兰15号等优质马铃薯品种，大都出口。 　　2.2 科技含量低，管理粗放 　　多数农户只是把马铃薯作为饲料及解决自家少量菜用的作物进行生产，导致农户技术投入、资金投入和劳动力投入都严重不足，处于广种薄收的原始耕种模式。马过河镇鲜薯平均产量为18.465 t/hm2，发达国家美国的平均产量为40 t/hm2，荷兰的平均产量为50 t/hm2，全球最高产量100 t/hm2，距发达国家还有较大差距。 　　2.3 对脱毒种薯认识不够 　　大多干部和农户对脱毒马铃薯认识存在误区，他们认为，只要是脱毒马铃薯，就不会感病，就进了保险箱。其实脱毒马铃薯只是它本身不带病菌，只有把病源隔离开，截断传染源，它才会感染不上病菌。同时随着种植的代数增加，感染的病毒也增加[1]。 　　2.4 马铃薯良种繁殖基地严重不足 　　由于繁殖出的良种价格很高，农户很难接受，大多只买退化的便宜种薯，因而优良种薯难以销售，造成了良种繁殖基地越来越少。前几年建成的繁种基地，现大都停用，繁殖一、二、三级种薯的基地很少，每年繁殖出的三级种薯不足100 t，不够种植33.33 hm2。三级以上种薯比农户自留种薯种植出的鲜薯增产幅度达20%～150%。 　　2.5 马铃薯科研经费不足，造成了科研与生产脱节 　　科研应走在生产的前面，要引进国际市场销路好的品种试种，研究在当地的种植技术，如土壤化验、施肥、病虫害防治等内容。如国际市场畅销的荷兰7号、荷兰15号、夏菠蒂、布尔斑克、大西洋等优质品种，种植很少。由于这些国外品种种植技术要求很高，需要政府部门投入大量的科研经费研究才能掌握，农民现在仍然用老方法种植，产量很低，难以推广[2]。 　　3 发展对策 　　以大力推广脱毒种薯、发展地区优势、增加效益为核心，以市场为导向，以科技为支撑，以建马铃薯特色市为侧重点，打造马过河镇马铃薯品牌。以发展龙头企业加工转化能力为突破口，加强储备技术应用研究和种薯生产基地建设[3]。 　　3.1 加强马铃薯应用技术的研究 　　科技进步是马过河镇马铃薯产业发展的关键和重要支撑，因此要进一步加大对现有技术改造和新技术研究的力度，重点加强特用品种和储备品种的引进、筛选和选育[4]，如出口菜用薯品种荷兰7号、荷兰15号的引进，薯条加工品种夏菠蒂、布尔斑克的引进，薯片加工品种大西洋的引进。加强对马铃薯主要病虫害的预测、防治技术及测土配方施肥技术研究，探索新的种植模式[5]。 　　3.2 调整种植季节布局 　　进行种植季节布局调整，建议海拔1 800～2 000 m地区12月种植小春马铃薯；海拔2 000 m以上3月种植大春、秋马铃薯。这样一年3季都有马铃薯种植，马铃薯上市对办加工厂尤其重要[6]。 　　3.3 加强种薯生产繁育体系建设，实行良种补贴 　　积极探索高效、低成本的脱毒种薯繁育技术，进一步完善脱毒种薯繁育体系和推广体系建设，加快脱毒种薯推广普及，同时要加强种薯质量监测，建立马