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燕麦减肥瘦身食谱推荐 　　麦片减肥也是很多MM们所喜爱的一种减肥方法，听说燕麦是减肥佳品，但是面对货架上的种种“燕麦片”、“燕麦”、“麦片”之类的产品，你会选择哪一种？买回来之后，又该怎样食用？弄不清这些问题，你就很可能买到的根本不是燕麦片，不但不能帮助你减肥，有可能还会增肥。 　　Q：“燕麦片”和“麦片”是一种东西吗？ 　　A：它们不是一种东西。纯燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好；麦片则是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等，国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精、香精等。 　　Q：应当购买甜味的麦片还是没有甜味的呢？ 　　A：应当优先选择没有甜味的燕麦片。天然的谷物，毫无疑问，是不含有糖分的。如果冲一小袋40克麦片在小碗中，就有合适的甜味，那么意味着其中含有20克糖，也就是说，你买的麦片当中实际上一半都是白糖！这样的产品，你还能指望它有很高的营养价值么？ 　　Q：都说全麦食品特别好，为什么看不到全麦的燕麦片呢？ 　　A：燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，所以它无需声 　　明“全麦”与否。而且，纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意，产品中燕麦片的比例越高，则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分，则营养价值会打折扣。 　　Q：有些麦片声明添加了其他营养成分，声称高钙、高铁、高蛋白之类，这样的产品比纯燕麦片好吗？ 　　A：燕麦片本身营养价值足够高，作为主食，即便不加入其他营养成分已经很好了。商家加入一些营养素，一方面是真诚地希望改善产品品质，另一方面是一种宣传方式，吸引消费者优先购买它。一些“麦片”产品本身含有燕麦的比例很小，即便加入其他营养素，如钙、蛋白质等，实际上并不比纯燕麦片营养价值更高。 　　Q：很多燕麦片产品声称可以免煮，到底是煮好还是冲好？ 　　A：从健康角度来说，自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感，血糖上升速度最慢。同时，这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分，如砂糖、 　　奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可，它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦，总比吃加了奶精的产品健康得多。 　　知道如何挑选燕麦片，下面还给大家推荐几款燕麦片食谱，一起来瘦身吧。 　　麦香杏仁 　　原料： 　　杏仁130克、燕麦片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、盐2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克实耗15克。 　　做法： 　　1、将整粒杏仁切成两半横向切；豌豆加盐稍腌，炸酥；将燕麦片炸脆；豆豉炸香；干辣椒切丝； 　　2、油炒干辣椒丝，加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘； 　　3、将草莓洗净一同上桌。 　　麦芽燕麦脆饼 　　材料： 　　燕麦片100克、红糖25克、全蛋1个、麦芽糖2大匙、葵花子油30克、盐1克。 　　做法： 　　1、将材料依序放入容器； 　　2、搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味； 　　3、烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平； 　　4、放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟，出炉。 　　燕麦薄片 　　材料： 　　1。葵花子油1大匙黄糖粉1/4茶匙盐1/2茶匙牛奶50克。 　　2。燕麦片100克小苏打粉1/4茶匙 　　3。黑白芝麻若干 　　将材料1拌匀，再将材料2加入拌匀，然后揉成团。若干觉得干就加些牛奶，湿就加些麦片，面团分小团，擀成薄片。刷上牛奶，撒上芝麻，放置烤盘上170度20分钟出炉。 　　苹果麦片粥 　　原料：燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/6个，胡萝卜1/3个 　　做法： 　　1、将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好； 　　2、将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮、 　　3、煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。 　　草莓牛奶燕麦粥 　　材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。 　　做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软。化后即可吃。 　　小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。 　　肉末麦片粥 　　主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。 　　调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。 　　制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸