029-生姜原料检验标操作规程.docVIP

文件名称 生姜原料检验标准操作规程 文件编码 SOP-ZL-YL-029-01 制 定 人 制定日期 年 月 日 复制日期 年 月 日 审 核 人 审核日期 年 月 日 生效日期 年 月 日 批 准 人 批准日期 年 月 日 复制份数 颁发部门 质量部 分发部门 质量部、质量控制室 编订依据 生姜原料质量标准（STP-ZL-YL-029-01） 目 的：建立生姜原料检验标准操作规程，规范生姜的入厂检验工作，保证检验结果的准确性。 范 围：适用于生姜原料的入厂检验。 职 责： QC检验员：严格按检验操作规程进行检验。 QC主任：监督检查执行情况。 内 容： 1、检品名称：生姜原料 2、检验依据：《生姜原料质量标准》（STP-ZL-YL-029-01） 3、取样方法：《中药材取样标准操作规程》（SOP-ZL-QY-001-01） 4、质量指标： 生姜原料内控质量指标 检验项目 内控标准 性 状 本品呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长4～18cm，厚1～3cm。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。 鉴别 显微鉴别 应具备生姜横切面显微特征。 薄层鉴别 供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。 检查 总灰分 应不得过1.9% 二氧化硫残留量 应不得过150mg/kg。 含量测定 挥发油 本品含挥发油不得少于0.13%(ml/g)。 6-姜辣素 8-姜酚 10-姜酚 本品含6-姜辣素（C17 H26O4)不得少于0.052%。 8-姜酚(C19H3004)与10-姜酚（C21 H34O4)总量不得少于0.041%。 5、检验项目： 5.1性状： 5.1.1仪器与用具： 5.1.1.1直尺 5.1.1.2放大镜 5.1.2试药与试液：无