环境影响评价报告公示上海必胜客解放南路店建设环境影响评价文件许可申请材环评报告.docVIP

上海必胜客有限公司绍兴解放南路店 建设项目环境影响登记表 （简本） 编制日期：二○一四年十一月 目 录 1、建设项目基本情况 1 2、生产工艺流程及污染源强分析 3 3、环境影响分析 6 4、项目拟采取的污染防治措施 8 5、总量控制及环保审批原则符合性分析 10 6、总结论 13 1、建设项目基本情况 1.1工程内容及规模 ⑴工程内容与规模 项目名称：项目性质：新建。 项目总投资：总投资万元。 租赁。项目所在建筑共层，项目租赁商业用房位于层，楼上。项目项目主要环境保护目标见表1-1。 表1-1 项目主要环境保护目标 序号 保护目标 方位 与最近距离（m） 规模 敏感性描述 保护级别 1 一般 环境空气：二级 声环境：2类 绍兴市中级人民法院 N 70 / 一般 一般 SW 240 / 一般 地表水：Ⅲ类 ⑵平面布置 ⑶工作人员：本项目共需员工人，营业，年营业时间365天。 ⑷ 2 电磁炉 2台 3 烤箱 1台 灶头数为3个，属于中型规模。 ⑸空调设备： ⑹燃料：。给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制，厨房废水经隔油池、粪便污水经化粪池处理后与其他生活废水一起经排水系统排入城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面雨水与屋面雨水经收集汇合后排入市政雨水管网。1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 ，因此不存在与本项目有关的原 2、生产工艺流程及污染源强分析 2.1项目生产工艺 项目工艺流程 半成品 网上、电话接单 烹饪、炸煮 打包外送 图-1 本项目工艺流程图 该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。 ⑴生活污水排放量按用水量的85%统计； ⑵餐饮废水：项目中⑶员工生活废水：项目需员工人，生活用水量按L/d（以一餐计），每年按3日计。则员工产生生活污水 t/a(232.69t/a)。 项目最大日废水量取整为.0t/d，即t/a。项目粪便污水经化粪池预处理后与其他生活污水一起经排污系统排入城市排污管网，送绍兴污水处理厂处理，废水中CODcr500mg/L、NH3-N35mg/L，则CODcr、NH3-N量分别为t/a、t/a。.3.2废气 项目经营产生废气主要为油烟废气。据有关资料统计，绍兴市区食用油脂用量为3.5kg/1餐·100人，烹饪挥发损失量约为2.84%，项目安装的油烟净化器最低去除率为%，油烟产生和排放情况见表-2。 表-2 项目营运期油烟产生及排放情况表 序号 就餐人次 油烟产生量 (/a) 去除率 油烟排放量 (/a) 顾客 员工 1 % 19.05 项目操作时间个小时，安装风m3/h以上的风机，则油烟经过净化处理后排放浓度为mg/m3，符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483—2001)中规定的排放浓度小于2.0mg/m3的标准。 本项目噪声主要来自厨房烹饪、油烟净化装置、洗碗盘等的噪声，对于以上噪声源的噪声级采用类比调查实测的平均声级确定其源强，各种设备的噪声水平见表-4。 表-4 设备噪声水平 单位：dB噪声源 平均噪声级 烹饪 70洗碗盘 7该项目的废包装材料员工的生活垃圾。项目项目员工生活垃圾以0.5kg/人·d，则生活垃圾产生量为kg/d（t/a）。具体详见表-4。 表-4 项目产生的固废情况 序号 固废名称 产生工序 形态 属性 废物 代码 产生量(t/a) 利用处置方式 1 废包装材料 分类集中收集出售给物资部门回收综合利用 袋装收集后统一清运卫生填埋 内容 类型 排放源 污染物名称 处理前产生浓度及 产生量（单位） 排放浓度及排放量（单位） 大气 污染物 油烟废气 /a 19.05kg/a 水污染物 生活污水 废水量 t/d、t/a 1.0t/d、t/a CODcr 500mg/L、/a 100mg/L、t/a 氨氮 35mg/L、0.t/a 5mg/L、0.t/a 固体 废物 员工生活垃圾 t/a 0t/a 废包装材料 t/a 0t/a 噪声 烹饪 噪声 70 dB 洗碗盘 7 dB 风机 60.0 dB 油烟净化装置 65.0 dB 3、环境影响分析 3.1施工期环境影响分析 项目租用绍兴市解放南路777号金帝银泰城6幢07号的部分商铺，项目施工期产生的生活污水水量较小，粪便废水经出租方现有化粪池处理后排入市政污水管网，进入绍兴污水处理厂处理，对周围水环境无影响；项目装修油漆废气产生量较小，且装修期相对较长，油漆废气的释放较缓慢，故产生的油漆废气经大气扩散后不会对周围环境产生明显的影响；装修垃圾和生活垃圾分